הכל על נטיעת זרעי צנון של דיייקון באדמה פתוחה, כמו גם על גידולם בחממה

צנון דאייקון הוא תרבות יוצאת דופן שנרקמה בעזרת מגדלים יפנים.

במולדתו הוא משמש כבר זמן רב כמזון עיקרי והוא נכלל בתזונה הבסיסית.

ואין שום דבר מוזר, מכיוון שהרכבו גדוש בחומרים מועילים וויטמינים מקבוצות שונות. עם זאת, ברוסיה, טיפוח יבול שורש זה אינו פופולרי עדיין.

מאפייני הצמח ועיתוי הבשלתו

הצמח אינו חושש מהקור ומצריך הרבה אור טבעי ולכן שעות אור ארוכות. צנון של דייקון לא יומרני לסוג האדמה, ומסוגל לצמוח אפילו על משטחי טיט. הצמח בשל, ובטיפול נאות מבשיל תוך 50-70 יום, אך אינו סובל חוסר לחות ובצורת. לדייקון תכונות ריפוי ומשפר את החסינות.

ואז לשתול?

הקודמים הנעימים ביותר לצנונית היפנית הם:

• אפונה
• בוטנים
• שעועית;
• מלפפונים
• קישואים;
• פלפל;
• חציל;
• ירוקים.

אתה לא יכול לשתול אותו אחרי נציגים של אותו סוג, "צליבי קרב", מכיוון שצנונית יכולה לרשת מהם מחלות וטפילים.

זה נוגע ל:

• כרוב;
• גזר;
• סלק;
• חזרת;
• צנון.

על השכנים בגן

שאלת התאימות של צנונית לגידולים אחרים עולה, מכיוון ששכנים שנבחרו באופן לא תקין משפיעים לרעה על הירקות ומעוררים מחלות, ואילו אלה המועילים, נהפוך הוא, תורמים לצמיחה בריאה וליבול בשפע. אפשרות נכונה יותר היא נטיעה על אותה מיטה עם סלט או שעועית בוש.

אבל לא פחות זה נוח ושימושי שיהיה לך דייקון עם:

• מלפפונים;
• עגבניות
• תפוחי אדמה;
• בצל.

בנוסף לירקות, פרחים שיעזרו להיפטר מחרקים לא רצויים יהיו שותפים לחדר מתאימים בגינה לצנוניות:

• nasturtium;
• ציפורני חתול;
• תלתן;
• קלנדולה
• לבנדר ריחני.

אי אפשר לשתול צנון לצד זעתר. תבלין זה קשה להסתדר עם ירקות ויכול לפגוע בתרבות, מה שהופך את טעמו לרענן ומתובל.

זנים

ישנם כמה סוגים של סיווג של תרבות זו:

• עומק גידולי השורש;
• תלוי באורך עונת הגידול;
• בצורה של גידולי שורשים וגודלם;
• תלוי במאפייני האדמה.

מינובאשי

זוהי קבוצה נפוצה של מינים בשלים מוקדמים, הנושאים פירות עם בשר לבן ועסיסי, מעט חריף. יש להם צורה גלילית מוארכת, באזורי הרצועה האמצעית גדלים עד 50 ס"מ. עומק במהלך הנחיתה - עד 75% מהאורך. מעל האדמה יוצר הצמח שושנת צמרות שופעת, שיכולה לכלול עד 40 עלים על יבול שורש אחד.

יתרונות כיתה:

• תפוקה יציבה (מ -1 מ"ר אוספים עד 12 ק"ג מוצר);
• הבשלה מוקדמת;
• יומרות בעזיבה;
• טוהר אקולוגי (לא הירק עצמו וגם החלקים אינם מכילים חומרים מסוכנים).

מינובאשי, עם הפירות הארוכים והשורשים הרכים שלהם, עדיף לא להשתיל ולצלול ולנחות מיד באדמה. האדמה צריכה להיות קלה, רופפת בינונית. מצב חמור הוא אי חומציות האדמה. במידת הצורך מוחלים דישון על האדמה במקביל להשקה. עדיף להשתמש בדשנים מורכבים עם מינרלים, ויש להימנע מדשנים אורגניים.

יש להשקות את הצמחים באופן קבוע, מכיוון שהמחסור במים הופך את גידולי השורש לקשים וחסרי טעם. לפני השקיה עדיף לתת לו להתיישב. בממוצע ההידרציה נעשית אחת לחמישה ימים, אך בתקופות יבשות מומלץ לעשות זאת לעיתים קרובות יותר, בערך כל יומיים.

סשה

לגידול השורשים יש צורה עגולה ואחידה, שלעתים מעט מוארכת או אפויה. הגדלים נעים בין 5.5 עד 10.5 ס"מ ואורך 5 עד 10 ס"מ בקוטר באמצע. העור צפוף, חלק, לבן עם צהבהב קל. העיסה לבנה שלג, עסיסית, ריחנית, פריכה, ללא חללים. פירות הדייקון של סשה מתאפיינים בטעם חד-מתוק. עלים ירוקים הם בצורת לייר, עם אורך קל של אורך 30-55 ס"מ, שנאסף בשקע. אורך פטיולים 10-17 ס"מ, ירוק בהיר, גם הוא ניצב.

יתרונות כיתה:

• עמידות למחלות ומזיקים;
• תשואה יציבה;
• אפשרות לטיפוח כל השנה (בנוכחות חממה);
• שימור זרעים לטווח הארוך;

זן זה מאופיין כסופר-מוקדם, כך שניתן יהיה ליהנות מהקציר תוך 35-40 יום לאחר השתילה.

סרטון וידאו על מגוון הצנון דייקון "סשה":

זנים פופולריים אחרים

אלה כוללים:

• נינגנגו.
• ניבים של פיל.
• מיאשיג.
• סיראגארי.
• שוגוין.

היכן לקנות זרעים?

במוסקבה:

• אגרו SOS; כתובת: כביש Ochakov, 34, מ-. B306 מחיר: מ- 3000 רובל לכל 1 ק"ג או מ- 700 רובל לכל 1000 זרעים.
• "סמקו"; כתובת: שדרת ריגה, 3. מחיר: מ- 30 רובל לאריזת זרעים.

בסנט פטרסבורג:

• "בית הזרעים"; כתובת: בולשוי פרוספקט, האי וסילייבסקי, 24. מחיר: החל מ 60 רובל לחבילה.
• "הכל בגן"; כתובת: pr. Testov, 8, building 1. מחיר: מ- 35 רובל לשקית.

איך לשתול באדמה פתוחה?

1. כדי למנוע מחלות, זרעים מטופלים בתמיסת חיטוי לפני השתילה. לשם כך הם ספוגים במים חמים למשך כיממה או עטופים בגזה רטובה ומניחים להחדיר במקרר למשך 20-24 שעות.
2. רצוי להכין מיטה לגידול דייקון מראש: לזריעת אביב בסתיו, ולזריעת קיץ באביב. ראשית, האדמה נחפרה לעומק של 20-25 ס"מ. אם האדמה אינה פורייה מספיק, אז במהלך החפירה מתווספים לה מינרלים (אשלגן גופרתי, פוספט) ודשנים אורגניים (חומוס).
3. בכדי לשתול צנון יש צורך בכלים כגון חפירה, מגרפה, מסוק והשקיה. יש לבדוק מראש את זמינותו ואת שירותו.
4. זרעים נטועים באדמה לחה מראש, שם הם יוצרים חורים או חריצים מלבניים. בתלמידים מניחים זרעים בקנים של 2-3 חלקים במרחק של 20-30 ס"מ, תלוי במאפייני הזן. לאחר שפיזור החורים באדמה, מרוכז קלות ואז מכוסה בשכבה כבולה דקה.
5. בהתחלה, בלילה עדיף לכסות את מיטת הגן בסרט עבה, ובמשך היום, כשהוא חם והשמש, נפתחים. זה יהיה להרוות את הצמח באוויר צח ואור. לאחר הופעתם של 2-3 שתילים אמיתיים הם מדללים החוצה - דקים מוסרים, ואחד, אך נותר חזק נבט חזק.
6. טיפול נוסף בצנון כולל השקיה, התרופפות בין שורות וריד תקופתי, שכן גידולי השורש של רוב הזנים בולטים מעל פני האדמה.

זריעה וטיפול בחממה

לחממה:

1. זרעים נזרעים באופן שטחי, בממוצע 1.5-3 ס"מ.
2. לפני הופעת הקלעים הראשונים הטמפרטורה נשמרת על 15-20 C. אך מיד לאחר הופעתם, יש צורך להוריד אותה ל 7-8 צלזיוס על מנת להאיץ את צמיחת השורשים.
3. לאחר 5-7 ימים, בדרך כלל מדליקים את השתילים ומשאירים צמחים לאחר 5-9 ס"מ.
4. המפתח לבציר מוצלח הוא טיפוח רגיל בשורות.
5. עם כניסת הקלעים הראשונים, אתה צריך לפקח בזהירות על לחות האדמה, כדי למנוע התייבשות והשפעות שליליות אחרות.
6. כאשר מגדלים דייקון בחממה, מומלץ לא לשכוח לאוורר אותו - טמפרטורה גבוהה תגרום לצמרת לצמוח מהר יותר מהשורשים.
7. אוורור החממה יסייע במניעת בצורת.

בעיות אפשריות

בעיות וקשיים אפשריים:

• גידולי השורש מושפעים לרוב ממזיקים: זחלי תולעת תיל או זבובי כרוב. על מנת שהם לא ישפיעו על איכות וכמות היבול, עליכם לדאוג לאדמה ולהכין אותה בזהירות לשתילת זרעים.
• גננים רבים מתלוננים על כך שצמחים סובלים מרביות אדמה או גושים. ולשמדתם משתמשים בכימיקלים מזיקים, שלא רק שאינם מביאים תועלת, אלא גם הופכים את הצנונית לא ראויה לאכילה.

דייקון טעים יותר מקרוביו - צנונית וצנונית. זה הופך אותו לירק רבגוני המגדל באופן פעיל במזרח אסיה. בנוסף לפירות עצמם, גם קלעים וגם עלים משמשים למאכל, אך בשל היותם מועדים להתבייתות מיידית ולהצהבה, לא ניתן למצוא אותם בחנויות. זו הסיבה שגידול Daikon באתר שלו הוא אפשרות רווחית עבור תומכי תזונה בריאה ומאוזנת.