הזנים המובילים של צנון גדול: מה לבחור לגידול בתנאים שונים? תכונה ותצלום

צנון הוא יבול שורש, שהוא אחד הראשונים באביב שחידש את הדיאטה שלנו בוויטמינים טריים. מגוון מינים, טכניקת חקלאות פשוטה לחקלאות, יכולת לתת יבול טוב בתנאי מזג אוויר קשים ובבגרות מוקדמת - כל המאפיינים הללו מושכים גננים למתחילים וגם מנוסים.

זני צנונית גדולים עם פירות הם ביקוש מיוחד. מהמאמר תגלו אילו זנים של צנוניות גדולות עדיף לבחור לגידול בתנאים שונים.

איזה ירק נחשב לפירותי גדול?

מהם הקריטריונים לייחוס צנוניות לפירות גדולות? הפרמטרים העיקריים שעליכם להתמקד בהם מצוינים לגידולי שורשים בצורות שונות:

1. צנון עגול נחשב גדול אם קוטר היבול שורש הוא 30-40 מ"מ, והמשקל הוא יותר מ 20 גרם.
2. צנון גלילי הוא יהיה גדול גם אם משקלו 25 גרם ומעלה, קוטרו 40 מ"מ, ואורכו יותר מ- 40 מ"מ.

משקל יבול השורשים מושפע לא רק מגודלו, אלא גם מצפיפות העיסה. צנוניות עם עיסת צפופה ועסיסית, ללא חללים באותו גודל יכולים לשקול עד 70 גר '.

בבחירת מגוון יש לקחת בחשבון את זה הפרמטרים של הצנון הגדל עשויים להיות שונים מאלו המצויינים בתווית, וגודל העובר עשוי להיות תקין. זכור כי בחברות חקלאיות המתמחות מגדל חומר זרע בתנאים הנוחים ביותר.

זני צנוניות

צנון צומח באותה מידה באדמה פתוחה ובחממה, מכיוון שהוא יומרני, צומח במהירות ועמיד בפני גורמים שליליים. בנוסף, ניתן לגדל את יבול השורשים בכל ימות השנה בבית.

לפי בגרות, זני צנון מחולקים ל:

• מוקדם
• אמצע העונה;
• הבשלה מאוחרת.

על אילו זנים של צנון גדול אתם בוחרים להשיג יבול בתנאים שונים?

לגידול בית - על אדן החלון או המרפסת

לגידול צנוניות בבית עדיף לבחור היברידיות בשלות מוקדמות.

בבחירת כלאיים וזנים לגידול ביתי, בחר באפשרויות העמידות בפני ייבוש וחוסר תאורה.

רודולף F1

הבשלה מוקדמת (20-23 יום). יבול השורש בצבע אודם כדורי, בהיר. שונה מההבשלה העממית. יבול השורשים גדל ל 25 גר '. העיסה מתקתקה, בעלת טעם נעים, עם קראנץ' אופייני. זה סובל חוסר אור, יש לו חסינות טובה. עם ניקוי בטרם עת, חללים אינם נוצרים בפנים. גידולי שורש שומרים על איכויות סחירות במשך זמן רב.

16 יום

המוקדם ביותר (16-20 יום). גודל יבול השורש הוא עד 5 ס"מ, משקל - 25 גרם. הצנון עגול, אדום דובדבן. הבשר לבן שלג, טעם עם חריפות קלה. החיסרון הוא שכאשר הפירות מתבגרים הפירות הופכים למימיים. זה לא יורה ולא נסדק.

דייגו F1

בשלים מוקדמים, לא יומרניים, עמידים בפריחה, אינם יוצרים חצים. סובל טמפרטורות נמוכות. גידולי שורש בגודל של עד 5 ס"מ, במשקל של עד 70 גרם, צבע לינגונברי בהיר. צנון בעל בשר לבן ללא מרירות.

באדמה לא מוגנת

זנים עם הבשלה מוקדמת

ארוחת בוקר צרפתית

הבציר מבשיל למשך 20-24 יום. היבול שורש בצורת אצבע, אדום לינגונברי עם קצה לבן אופייני. אורך - עד 6 ס"מ, קוטר - עד 25 מ"מ. עיסת בלי מרירות, טעימה, ללא חללים. עמידה בכפור, אם כן, ניתן לזרוע אותו בתחילת הסתיו.

סרטון על ארוחת בוקר צרפתית עם צנון

F1 כפול

הבציר מבשיל ביום 20-25. גודלו של הפרי עד 45 מ"מ ומשקלו עד 35 גר ', כדורי בצורתו, אדום עבה. ההיברידית סובלת ירידת טמפרטורה, אינה מצלמת, שומרת זמן רב על איכויות צרכניות.

פרח כחול

תקופת הצמיחה וההבשלה היא 25 יום. פירות בצבע הסגול המקורי, כדוריים בצורתם, במשקל של עד 25 גר '. העיסה צפופה, לבנה כשלג, לא הופכת רופפת. זה לא יורה, כך שניתן לגדל אותו לאורך כל הקיץ.

אמצע העונה

טרזן F1

תקופת הצמחייה היא עד 33 יום. הפירות חלקים, כדוריים, גדולים, שוקלים עד 45 גרם, קוטר עד 70 מ"מ, עיסת עם תוויות חדות, צפופה. הוא עומד בצל, אינו מתדרדר במהלך ההובלה, ושומר על הצגתו.

הבשלה מאוחרת

נינג לבן

תקופת ההבשלה של היבול היא עד 42 יום. יבול שורש לבן שלג, חרוטי בצורתו, אורכו עד 12 ס"מ, קוטר של עד 35 מ"מ, במשקל של עד 60 גר '. הצנונית טעימה, עם חריפות קלה. זה סובל הצמד קר, עמיד לפריחה, שקר.

וידיאו מגוון צנון לבן פאנג:

גודל רוסי

עונת הגידול היא 30-45 יום. יבול שורש בקוטר של עד 10 ס"מ ומשקל של עד 400 גרם, צבע עגול ואודם. טעם - בשר עדין ומתוק, לא חד. עמיד להיווצרות peduncle.

קרח

תקופת ההבשלה היא 35-40 יום. יבול שורש לבן ומוארך הדומה לקרח, באורך של עד 15 ס"מ ומשקלו עד 80 גרם. העיסה היא טעם עסיסי, בינוני-חריף. זה יציב נגד קליעה, לא ישתחרר.

סרטון על מגוון הצנון קרח קרח:

חממה

בבחירת צנוניות לגידול בחממה, בחרו זנים העמידים בפני חוסר אור ועם חסינות טובה.

מוקדם

סלסט F1

תקופת ההבשלה היא 24-30 יום. הפרי ורוד-אדום, כדורי, במשקל של עד 30 גר '. טעם - עם חריפות ומרירות קלות. חסינות טובה, לא יורה, אינה מועדת לפריחה, אוהבת קרקעות פוריות.

זלטה

עונת הגידול היא 20-22 יום. הפרי בצבע צהוב בהיר, עגול, במשקל של עד 60 גר '. העיסה טעימה, עסיסית. עמיד לתנאים צחיחים, tsvetochnosti.

סרטון על מגוון הצנוניות זלטה:

אמצע העונה

ורצבורג 59

תקופת ההבשלה היא 25-35 יום. יבול השורשים בקוטר של עד 4 ס"מ, שוקל עד 20 גרם, בצבע פטל, מעוגל. הבשר ורוד-לבן, עסיסי, אינו מחמיא, יש לו טעם מתוק, ללא מרירות. עמיד לפריחה, מחלות.

סרטון וידאו על מגוון הצנון וורצבורג 59:

מוקובסקי

תקופת ההבשלה היא עד 31 יום. הפרי כדורי, בצבע לבן, בקוטר של עד 40 מ"מ, במשקל של עד 23 גר '. העיסה הלבנה-שלג צפופה, בעלת טעם מעולה. עמיד בפני מחלות, אך נפגע קשה כתוצאה מפשפשים מצליבים.

סרטון וידאו על מגוון צנון Mokhovsky:

בהמשך

ענק אדום

לפני בגרות טכנית - 40-50 יום. יבול השורשים עגול בצורתו, צבעו אדום-אודם, במשקלו עד 150 גר '. הבשר עסיסי, מתוק, ורוד. מיועד לאחסון לטווח ארוך.

סרטון וידאו על מגוון ענקי הצנונית:

דונגן 12/8

תקופת ההבשלה היא 31-53 ימים. יבול השורש עגול, מעט שטוח, קוטר של עד 7 ס"מ, סגול. הטעם מתוק, עם חריפות קלה. עמיד יחסית tsvetochnuyu, אינו מתנפנף במשך זמן רב ושומר על הטעם.

צילום

בתמונה נראה איך נראית צנון גדול.

איזה טעם מתוק?

כאשר מגדלים צנוניות, גננים מתמודדים לעתים קרובות עם העובדה אם לא היה לך זמן לשלוף אותו בזמן, טעם יבול השורש נעשה מריר ושורף, לעיתים קרובות ירק כזה אינו ראוי למאכל.

כאשר מגדלים זנים גדולים ומופרי כלאיים גדולים, מגדלים ניסו להסיר את החיסרון הזה ולשמור על הטעם. זני צנון Mokhovskiy, ענק אדום, Würzburg 59, גודל רוסי, Zlata, גודל רוסית יש טעם מתוק מעולה, וחריפות קלה רק משלימה את הטעם העשיר.

תיאור הענקים

בין זנים גדולים עם פירות רבים ישנם זנים עם פירות גדולים מאוד, מסתם מגיעה ל 150-200 גרם. אלה הם ענקי הסתיו וענק האדום.

סתיו

צנון של זן זה הוא תוצאה של עבודתם של מגדלי האוניברסיטה האגררית הקובנית במדינה,

צנון ענקי סתיו נקבע באזור צפון הקווקז, באזורים אחרים יגדל.

עונת הגידול היא 28 יום. במהלך תקופה זו, הפרי גדל עד 8 ס"מ ואורכו מסת 170 גרם. עור הצנונית לבן. הוא סגלגל, מוארך מעט, דומה לדייקון. העיסה לבנה, צפופה, עם חריפות קלה. לזן חסינות טובה, עמיד בפני פריחה, אינו יורה. גידולי השורש בטמפרטורה נמוכה מאוחסנים עד האביב, ואילו הטעם נותר ללא שינוי.

אדום

עונת הגידול של הזן היא 30-50 יום. יבול שורש בצבע אדום רווי, צורה מעוגלת, מגיע למסה של עד 150 גר '. עיסת גוון ורדרד, מתוקה ועסיסית. צנון של מגוון זה מאוחסן היטב מבלי לאבד נכסים צרכניים. אם אתה זורע אותו בסוף אוגוסט, אז ניתן לאחסן את היבול במקום קריר במשך 3-4 חודשים. הזן עמיד בפני פריחה, אפילו בלי השקיה מספקת, אינו יורה.

לגדל יבול צנוניות מצוין באזור הפרברים שלך זה לא עסק קשה. התחל בבחירת מגוון שמתאים לאזור שלך. אחרי הכל, למרות התיאור של איכויות מדהימות, תקבל את התשואה המקסימאלית על ידי גידול זנים וכלאיים מיועדים.