מאפייני ארוחת הבוקר הצרפתית צנונית. תכונות שונות, יתרונות וחסרונות, כללים הולכים וגדלים

מגוון "ארוחת בוקר צרפתית" הוא אחד הזנים הפופולריים ביותר של צנון בקרב גננים.

יש לו תקופת הבשלה קצרה של גידולי שורשים, טעם טוב, יומרות וקלות טיפול.

הצמח מגוון גם. הוא יכול לגדול באזורים פתוחים ומוגנים, ומומלץ גם לזריעה באזורים שונים ברוסיה.

תיאור מפורט ותיאור של הזן

צנון "ארוחת בוקר צרפתית" פופולרי מאוד בקרב אגרונומים וגננים בשל התכונה העיקרית שלו - נביטה מוקדמת. הפירות הראשונים, עם טיפול נאות, עשויים להופיע פחות מחודש לאחר השתילה.

מראה ותצלום

גידולי שורש זניים הם בעלי המאפיינים הבאים:

• אורך לא יותר מ- 4-10 ס"מ, קוטר כ 2.5-3 ס"מ;
• צורה הדומה לצילינדר (גידולי השורש מעדיפים להעמיק באדמה כשגדלים ולא מתרחבים);
• צבע ארגמן בהיר;
• רצועה קלה בקצה העובר.

לעיסה צנון יש את המאפיינים הבאים:

• צבוע לבן;
• יש מבנה צפוף;
• עסיסי ופריך, ללא חללים;
• יש לו טעם לוואי של מתיקות, והוא מושך בגלל היעדר המרירות האופיינית לירק זה.

אנו ממליצים שתכירו את תמונת הזן.

זמן זריעה

מגוון "ארוחת בוקר צרפתית" שייך להבשלה מוקדמת. זה מתאים לשתילה באביב ובסתיו גם בגלל העמידות הטבעית שלו בפני כפור:

• בתנאי חממה, נטיעת הזרעים מתבצעת די מוקדם - בסוף מרץ או תחילת אפריל. במקרה זה, יש לצפות את הקלעים הראשונים עם העלים הנוצרים לאחר שבוע, וניתן להשתיל אותם ישירות לאדמה לא מוגנת.
• אם שותלים יבול בספטמבר, אז עם תחילת הכפור הראשון יופיע יבול.

עזרה! יכולת הסתגלות גבוהה של הזן לצמיחה והתפתחות בעונות שונות מאפשרת ליטול מספר גידולים בשנה אחת.

משקל ממוצע

המסה של יבול שורש אינדיבידואלי תלויה בתנאי הטיפוח והטיפול. בממוצע זה משתנה בין 15-20 גרם. במקרים מסוימים המשקל עשוי להיות פחות. זה נובע מטעויות שנעשו במהלך השתילה והטיפוח או קרקעות עלובות מדי.

פרודוקטיביות מ -1 דונם

"לארוחת בוקר צרפתית" יש תשואה טובה. אם מתקיימים כל התנאים, דונם אחד יכול לייצר עד 15,000 ק"ג צנון. בממוצע מדובר בכ -1.5 ק"ג למ"ר.

במקרים נדירים, מסת הצנוניות שנקטפו יכולה לגדול בכ- 1/5 ק"ג למ"ר.

איפה מומלץ לגדול?

האיכות העיקרית של זן זה היא הרבגוניות שלו. ניתן לגדל זן זה גם בשטח פתוח וגם באדמה מוגנת. גם הוא מתאים לגידול באזורים שונים ברוסיה, כולל:

• במזרח הרחוק;
• בסיביר;
• בצפון הקווקז;
• באזור וולגה;
• באזור האדמה השחורה המרכזית והמרכזית של הארץ;
• בצפון-מערב.

עמידות למחלות ומזיקים

"ארוחת בוקר צרפתית" מתייחס לזנים היברידיים, לפיכך, יש לו חסינות מולדת למחלות ומזיקים שונים, במיוחד לרשלנות.

חשוב! עם קציר בזמן ניתן להימנע ממראה חללים בעיסה.

תקופת ההבשלה

גידולי השורש מבשילים כ 23-25 ​​יום לאחר הופעת השתילים הראשונים. במקרים נדירים, ההבשלה יכולה להאט עד 30 יום.

איזו אדמה היא מעדיפה?

צנון של זן זה מעדיף קרקעות קלות רוויות בחומרים מזינים. אידיאלי לנחיתה:

• מצע נול חול;
• קרקעות חימר.

חומציות כדור הארץ חייבת להיות ניטראלית או מעט חומצית. רצוי להפחית אותו על ידי הוספת כמות קטנה של סיד לאדמה, אתה צריך לשמור אותה ברמה ניטרלית, וגם חומציות חלשה מתאימה.

יש להקפיד גם על התנאים הבאים:

• במהלך העונה החופשית, יש לשחרר את האדמה היטב;
• להזין את האדמה בקומפוסט וחומוס.

שמירה

בחדר קריר או מקרר בטמפרטורה של לא יותר מ- 4 מעלות צלזיוס יאוחסן במשך 30 יום ומעלה. עם זאת, היא לא תאבד את המצגת שלה.

היסטוריה של רבייה

זן זה גדל בהולנד בשנת 2002. כמה שנים אחר כך נרשם רשמית ברוסיה. מאז "ארוחת בוקר צרפתית" הפך לאחד הזנים הפופולאריים ביותר בקרב אגרונומים מקומיים.

הבדל ממינים אחרים

המאפיינים העיקריים של הזן כוללים:

• נביטה בו זמנית של זרעים, המאפשרת לגנן לאסוף את כל גידולי השורש בבת אחת;
• היכולת לקצור כמה יבולים בעונה אחת;
• הצורה הגלילית של ירקות שורש, שהיא ההבדל העיקרי בין "ארוחת הבוקר הצרפתית" מזנים אחרים בעלי צורה מעוגלת.

יתרונות וחסרונות

התוספות של ארוחת הבוקר הצרפתית כוללות:

• שתילה מוקדמת והבשלה;
• עמידות טבעית למחלות וטפילי חרקים;
• סובלנות טובה לתנאי מזג אוויר קשים;
• יכולת הובלה מקובלת;
• חסינות לירי ופריחה גם בתקופה היבשה;
• רמת תשואה טובה;
• טעם מעולה.

החסרונות הבאים קיימים:

• פירות בגודל קטן עם מסה קטנה;
• הצורך ב"יום קצר "לפרי טוב יותר;
• הצורך בכמות גדולה של לחות ומדויקות לתערובת האדמה.

מדוע ואיפה משתמשים בו?

היקפו של צנון זה הוא די נרחב. אפשר לאכול אותו טרי, כמנה עצמאית, או להכין ממנו:

• מרקים קרים (למשל, okroshka);
• סלטים של קיץ;
• חטיפים.

עזרה! צמרות הצנון אינן נחותות בגידולי השורש העסיסיים והן מרירות לחלוטין, ולכן הם משמשים באופן פעיל על ידי שפים להכנת מנות קרות.

תכונות

הדרך העיקרית לטפח זן זה היא ריבוי זרעים. וכאן יש לקחת בחשבון מספר ניואנסים שיעזרו להשיג יבול עשיר.

חשוב לא פחות לקחת בחשבון את הגורמים הבאים:

• אחסון נאות של גידולי שורש שנקטפו;
• טיפול במחלות וחיסול מזיקים.

גידול זרעים

הצמח יכול לתת את הנבטים הראשונים אפילו בטמפרטורה של 1-2 מעלות מעל לאפס, אך רצוי לזרוע את הזרעים לאחר שהאדמה הפשירה והתחממה מספיק. זמן הנחיתה תלוי גם באזור:

• בדרום הארץ - באמצע אפריל;
• בנתיב האמצעי - בתחילת מאי;
• בקווי הרוחב הצפוניים - קרוב יותר לסוף מאי או לתחילת יוני, כאשר ההסתברות לכפור חוזר פוחתת.

מכיוון שהזן יכול לשאת פרי מספר פעמים בעונת הגנים, צריך להיות נטוע בשלושה שלבים:

• מאמצע האביב לאמצע הקיץ;
• מסוף יולי עד 15 באוגוסט;
• בתחילת הסתיו.

עזרה! הזריעה האחרונה מאופיינת בהשגת גידולי שורש גדולים עם עיסת צפופה ועסיסית.

טיפוח צנון "ארוחת בוקר צרפתית" באמצעות זרעים הוא כדלקמן:

1. יש לשים זרעים בתמיסה מעוררת צמיחה למשך מספר דקות.
2. חופרים את האדמה, מערבבים עם סופר-פוספט בקצב של 50 גר 'למטר מרובע.
3. שחרר חבלי אדמה גדולים.
4. לחסל עשבים שוטים.
5. הכינו מיטה עם חריצים בעומק של עד שלושה סנטימטרים.
6. קבעו את המרחק בין השורות בין 10 ל -15 ס"מ.
7. להרטיב תלמים עם הרבה מים ולזרוע.
8. מפזרים מלמעלה זרעים נטועים עם אדמה מזינה.
9. להשקות.

"ארוחת בוקר צרפתית" צנונית נותנת יבול טוב רק אם מתקיימים כל תנאי השתילה והטיפול, כלומר:

• מיטת השתילה צריכה להיות ממוקמת באזור מואר היטב בו היבול יקבל מספיק אור וחום, בצל כל הצמיחה תעבור ללוחות העלים;
• בשעה החצופה של היום, יש לצלול את הצמח, כך שהעלים העדינים לא ייצברו כוויות;
• יש לשמור על משטר הטמפרטורה ברמה של 15-18 מעלות חום, בשיעורים גבוהים מעל +25 מעלות, התרבות תפגע בצמיחה מהירה וגידולי השורשים יפסיקו להתפתח;
• השקיה בשפע מתבצעת כל 2-3 יום בשעות הבוקר המוקדמות או בשעות הערב המאוחרות לאחר השקיעה, מים עם טמפרטורה לא נמוכה מ +20 מעלות צלזיוס זורמים לשורש;
• לאחר כל רטיבת הקרקע, יש צורך לשחרר את השכבה העליונה לעומק של 5 ס"מ כך שלא יווצר קרום קשה על פני השטח;
• צנון זקוק להתלבשות צמודה קבועה לפחות אחת לשבועיים עם מתחמי מינרלים מיוחדים.

חוסר לחות באדמה הופך את גידולי השורש לרפויים ומרים.

קציר ואחסון

קציר צנוניות הוא די פשוט, מכיוון שפירותיו נובטים במקביל. מומלץ לאחסן ירקות שורש בקופסאות עץ עם פתחי אוורור במרתף, שבהם הטמפרטורה לא יורדת מתחת ל 4-5 מעלות צלזיוס ואינה עולה מעל 8. בתנאים אלה ניתן לאחסן צנוניות במשך יותר מ 30 יום.

לשמירה טובה יותר, יש לטפל בקירות המרתף בסיד כדי להגן על החדר מפני חרקים מזיקים.

מחלות ומזיקים

תרבות ארוחת הבוקר הצרפתית עמידה ביותר בפני מחלות ומזיקים. עם זאת, היא עשויה להכות מכמה מהם:

• פשפשים מצליבים. חרקים קטנים אלה פוגעים בצלחות העלים ובסופו של דבר הורסים את הצמח לחלוטין. הוא מטופל בשתי כוסות אפר מדוללות בדלי מים. העיבוד מתבצע מספר פעמים במרווח של שבעה ימים.
• בילאנקה. הוא אוהב לאכול את השתילים הראשונים, והורס את התרבות בשלב הראשוני של צמיחה והתפתחות. לטיפול בצנוניות רצוי לרסס בתמיסה שהוכנה משתי כפות חרדל ומלח וכפית פלפל גרוס אדום, מדולל בכ- 10 ליטר מים. המזיק גם מתאים להשמדה עם קוטלי חרקים.
• קילה. זה משפיע על גידולי שורש, עליהם נוצרים גידולים כדוריים, מה שמוביל לרקבון מערכת השורשים.
• הרגל השחורה. הוא מאופיין על ידי התכהות וריקבון של צוואר השורש.
• בקטריוזיס כלי דם. מתבטא בהשחרת הוורידים על העלים, הצהבתם וריקבון.

כדי להילחם במחלות, מומלץ להשתמש בכלים הבאים:

• מרתח של קליפות בצל, מוכן ביחס של 2 עד 1;
• אחוז נוזל בורדו;
• תמיסה המורכבת מ 50 גרם סבון כביסה ו 40 גרם סולפט נחושת מומסים בדלי מים.

חשוב! הפתרונות המוכנים מוחדרים למשך 24 שעות ורק לאחר מכן משמשים לריסוס והשקה.

כאמצעי מניעה למניעת התפתחות מחלות, יש צורך לבצע חיטוי של זרעים. לשם כך יש להשרות לפני שתילה בתמיסה חלשה של פרמנגנט אשלגן.

זנים דומים

מגוון "ארוחת בוקר צרפתית" דומה בצורתם הגלילית ובמראהם של גידולי השורש עם הזנים הבאים:

• "18 יום." זן הבשלה מוקדם המאפשר לקבל את הפירות הראשונים תוך 18-25 יום.
• "פולינקה". זן מוקדם אשר שורשיו מוכנים לשימוש כבר 20 יום לאחר הזריעה.
• "בסיס". מגוון הבשלות מוקדם, תקופת ההבשלה נמשכת בין 21-23 יום.
• "אצבעות גבירותיי." הבשלה מוקדמת של צנון לאחר 21 יום.
• "אנג'ליקה." מהופעת השתילים הראשונים ועד הקטיף עוברים 21 יום בלבד.

מגוון "ארוחת בוקר צרפתית" - אפשרות נהדרת ללא יומרות בטיפול בתרבות, המאופיינת ברמת תפוקה גבוהה. זה מתאים לגידול באזורים שונים של הפדרציה הרוסית. גידול צנוניות מזרעים הוא פשוט מאוד, פשוט עקבו אחר ההוראות בצורה ברורה ודעו את הדקויות הבסיסיות של הטיפול בצמח.

סרטון מעניין

אנו מציעים לכם לצפות בסרטון עם תיאור ומאפיינים של מגוון הצנון הצרפתי:

צפו בסרטון: כאן מסבירים. למה יש מילים שבורחות לנו מהראש? (מאי 2024).