מתנות ומזכרות ממונטנגרו - מה להביא הביתה?

מונטנגרו היא ארץ ההרים הגבוהים, נהרות שקופים, אגמים נהדרים וחופי ים נהדרים. במדינה זו של טבע טהור, לא מפונק וייחודי, התיירים שלנו מטיילים בהנאה רבה. ולא רק שלנו - אחרי הכל, 25 חופי מונטנגרי בחוף האדריאטי בשנת 2016 קיבלו את הדגל הכחול היוקרתי של הקרן הבינלאומית לחינוך סביבתי (FEE).

אז מה להביא ממונטנגרו, כך שגם בחורף מזכרות מעוררות זיכרונות מהים וימים נפלאים חמים שהעבירו במדינה זו, ומתנות לחברים החיו מחדש את סיפורי התורם לזכרם והניעו אותם לטיול שלהם?

מוצרי מזון

בכפרים שאבדו כאן ביערות השחורים יטופלו באורחים כבש רך ופרושוטו, קיימק, גבינה מקומית טעימה. בעמקים ובחוף יש את אותו הדבר, אך תוכלו ליהנות גם מפירות ודבש אקזוטיים לקינוח, לנסות מנות וסלטים, מבושלים או מתובלים לא ביוונית, אלא עם שמן זית מונטנגרי. וכמובן, בכל מקום שתשתכרו עם יין אדום ולבן - תוכלו לטעום אותו ולקנות אותו כחלק מסיורי יין הפופולאריים בקרב תיירים.

כל ה"טעם "הזה - בדיוק מה שאתה יכול להביא ממונטנגרו, חוזר מהחופשה - גם במתנה וגם לעצמך, להצטייד בה בעתיד לזמן מה.

המילה הקצרה הזו, אך בתחילה, שאינה ניתנת להכרזה עבורנו נקראת מעדן - חזיר חזיר מבושל בטכנולוגיה מיוחדת.

בצורה המוגמרת הם פרוסים - פרוסות דקיקות, כמעט שקופות של בשר חזיר בצבע אדום כהה רווי עם שומן כמעט לבן. פרשוט אוכלים עם גבינת כבשים, עם בצל וזיתים, חתיכות מלון.

חשוב! חיי המדף של המעדן באריזה ואקום הוא 3 שנים. אך לאחר פתיחת האריזה, חובה לעטוף את הפרושוטו בנייר (קלף) ולאחסן את המטבח בטמפרטורת החדר - כך ממליצים היצרנים.

מייסדי המעדן הזה הם איכרי הכפר נגושי, אך תוכלו לקנות אותו בכל כפר במונטנגרו. לדוגמא, בשוק בבודבה המחירים לפרושוטו מתחילים מ -9 אירו לק"ג. המוכרים ישמחו לנסות אתכם לפני הקנייה.

קיימק הוא קרם קרם. תכולת השומן של המוצר מגיעה ל 40%. הוא משמש לבישול מנות בשריות חמות, כתוסף לדגנים, וכקינוח בשילוב עם פירות טריים.

תכונות הטעם של קיימאק עדינות מאוד, וכדי שהמוצר לא יתדרדר במהלך טיסה ארוכה, עדיף לרכוש אותו רגע לפני היציאה. אם אתה קונה קיאק ביתי לפי משקל, עלותו תהיה סביב 7-10 אירו לק"ג. בחנויות, ככלל, הוא נמכר באריזות של 200-300 גרם במחיר של 1.5-2.5 €.

גבינה במונטנגרו מיוצרת בזנים שונים ובכל טעם: טרי ומלוח, מעוגלת או קשה לחלוטין, עם תוספות ותבלינים שונים. לרוב, חלב עיזים משמש לבישול.

אניני טעם ממליצים להביא גבינה חמוצה הביתה ממונטנגרו, שנמכרת ארוזה בצנצנות. זוהי גבינת עזים בעלת טעם יוצא דופן: היא נחתכת לחתיכות קטנות ונטושה בשמן זית. אגב, שמן אולי אינו יווני מוכר, אלא מיוצר מקומי.

מי שנח בחוף ז'ניץ ראה כנראה חורשת זיתים ענקית בסמוך. עצי זית רבים ובמקומות אחרים. שמן מחומרי גלם מקומיים תחת שם המותג "Barskoye Zolato" ("Barsko zlato") מיוצר במפעל בבר, והתושבים המקומיים משתמשים בטכנולוגיה מקורית משלהם בבית.

ההערכה היא ששמן זית מונטנגרי אינו גרוע מיוונית באיכותו. בקבוק שמן אדון (500 מ"ל) עולה 4-5 יורו. אך חובבי נפט יווני תמיד יכולים למצוא אותו על מדפי החנויות המקומיות ולהביא אותו במתנה ממונטנגרו לחבריהם ומכריהם במחירים נוחים.

סודות קטנים. איכות שמן הזית תלויה במדד החומציות (%).

• 1% (אקסטרה בתולה) - איכות גבוהה עם תכונות שימושיות (אך לא לטיגון)
• 2% (בתולה) - שמן סלט

המדדים האיכותיים הנמוכים ביותר לשמן עם חומציות של 3.0 -3.5% (רגיל)

מי שלא נופש לראשונה במונטנגרו כבר לא מופתע משפע עצי הפרי. ובנוסף למוכר והמוכר לנו, כמעט כל הפירות הטרופיים המפורסמים ביותר צומחים כאן. בהרצג נובי ישנם עצי בננה, בבודווה ובחוף צומחים סיד, רימונים, תאנים וקיווי.

אם אתה רוצה להפתיע לטובה קרובי משפחה או חברים, אבל לא יודע מה אתה יכול להביא ממונטנגרו במתנה, נסה זינזולו (מחט, אונאבי), שטעמו כמו תפוח ואגס, אבל נראה כמו תאריך קטן. ברי זה מכונה גם תאריך סיני או "עץ חיים": יש בו יותר ויטמין C מאשר בלימון, אך הוא עולה בזול - 2 יורו לקילוגרם. זינזולה לא מתדרדרת וקל להבאת הביתה בצורתה המקורית: גולמית או מיובשת.

תיירים רבים מביאים הביתה תאנים מיובשות ומונטקוניות.

פטריות פורצ'יני מיובשות נמצאות בכל שוק, אך כמו במקומות אחרים הן לא זולות - בערך 70-80 יורו לקילוגרם.

דבש טוב במיוחד כאן - טבעי, הררי, צמיג. הוא כהה, כמעט שחור וריח דשא. במכוורת הסמוכה למנזר מורקה תוכלו לקנות מגוון דבש, החל מ- 7 יורו לצנצנת קטנה (300 גר ').

לבנדר הוא העשב הפופולרי ביותר במדינה. לכל החברים או לקרובי המשפחה במתנה ממונטנגרו תוכלו להביא כריות יפהפיות ומוארות עם לבנדר (2-5 יורו). מזכרת כזו שומרת על ארומה לאורך זמן.

חלק מהיינות של מונטנגרו נכנסו ארוכות ומוצקות למאה היינות האירופיים הפופולריים ביותר, מה שמעיד על איכותם. וזה למרות העובדה שהם מיוצרים על ידי חברה לאומית אחת Plantaze (Plantage) משני זנים של גפנים אדומים ולבנים שכבר מזמן מעובדים במדינה. מטעי ענבים אדומים ממוקמים באגם סקאדר, הלבן - בסביבת פודגוריצה. יינות קינוח ורודים מיוצרים מענבים אדומים בטכנולוגיה לבנה. הטכנולוגיה עצמה דבקה בקפדנות ורק מיוצר יין טבעי: משקאות מעולם לא היו מיוצרים מאבקה כאן.

היינות המונטנגרים הפופולריים ביותר

1. "Vranac" - אדום יבש, היין המפורסם ביותר של מונטנגרו עם רשימת פרסים מרשימה. הוא עשוי מאותו זן ענבים. היין בעל גוף מלא, מאופיין בטעם עשיר עם תמציות פירות יער ושזיף. זה מסתדר טוב עם מנות בשריות, אבל בבלקן הוא מוגש גם עם קינוחים.
2. "Krstac" (Krstac) - יין לבן יבש, עשוי ממגוון ענבים עם אותו שם (krstac - בתרגום פירושו צלב). היין משולב במנות דגים ומוגש במסעדות דגים.
3. סאסו כושי, פרלה נרה - יינות יבשים מהכרם הסלעי של שדה Chemov.

עלות היינות של מונטנגרו נע בין 3 ל -30 אירו. את היין הצעיר הזול ביותר ניתן לקנות ב 3-6 אירו, קטגוריית המחירים הממוצעת היא 6-13 €, והיין האיכותי והיין המזדקן הוא היקר ביותר, 0.75 ליטר עולה 13-30 €.

במתנה לחבר אתה יכול להביא ברנדי ממונטנגרו. אף סעודה אחת בחלקים אלה לא יכולה להסתדר בוודקה הריחנית הזו, העשויה מענבים או פירות. שתו חזק, שתו אותו מכוסות מיניאטורות בלגימות קטנות.

ברנדי חנות הוא יקר, לעיתים קרובות יותר תיירים קונים חליטה ביתית (חליטה ביתית) בשווקים או מתושבים מקומיים. הכי טעים הוא משקה שמתקבל מאגס, חבוש ומשמש - הברנדי הזה נקרא דונאצ'חה או פשוט "דוניה".

אלכוהול בנפחים גדולים ובאוכל תמיד קשה להובלה ממדינה למדינה. ניתן לארוז במיוחד את הפרושוטו, הגבינה, החמאה והקאימק בשדה התעופה ולבדוק אותם בכבודה. כל מה שנקנה בדיוטי פרי מותר לקחת לסלון. אבל המחירים בשדה התעופה גבוהים יותר מפעם וחצי עד פעמיים. אבל אם אתה זקוק ליין מונטנגרי במתנה לא לאחד, אלא לכמה חברים, אתה יכול לקנות אותו בבקבוקים קטנים כאן.

לא על ידי לחם בלבד

מה, מלבד אוכל ושתייה, צריך להיחשב המתנה והמזכרת הטובה ביותר שהובאו ממונטנגרו? זה יכול להיות בגדים (רגילים ועם אלמנטים בסגנון לאומי), טקסטיל, קוסמטיקה, ציורים ומזכרות שונות שנעשו על ידי בעלי מלאכה מקומיים.

זהו שמה של כיסוי הראש הגלילי-שחור-אדום, העשוי בסגנון אתני. החלק העליון שלה מעוטר ברקמת זהב. כל צבע ודוגמה הם סמל לתקופה שונה מההיסטוריה הקשה של מונטנגרו.

תמונה טובה היא מתנה שאף פעם לא יוצאת מהאופנה. צבעי מים וציורי שמן קטנים עם נופים ים או אדריכליים של הערים המונטנגריניות העתיקות יעטרו את ביתכם או את דירתם של חברים. המחירים מתחילים ב 10 יורו.

זוטה, אבל נחמדה - מזכרות ומתנות

בניגוד למגבלות על ייצוא מוצרים, ניתן לייצא מזכרות ממונטנגרו (מגנטים, פגזים וזוטות אחרות) ללא מגבלות קפדניות.

תיירים מבוקשים לקשט את עבודתם של בעלי מלאכה מקומיים. מדובר בצמידים בציפוי כסף, המיוצרים בסגנון הישן, טבעות, עגילים שזורים שרף צבעוני, אלמוגים בהירים ותכשיטים אחרים.

אתה יכול להביא כוסות קרמיקה עם "מצוות מונטנגרין" בשפות שונות לחבריך במתנה, הם גם ברוסית. ומגנטים למזכרת, המצוירים ידנית על ידי אמנים מקומיים, נתקלים בחמודים מאוד, קל להרים אותם במתנה לכל קרוב משפחה.

צלחות וכפיות, כוסות ומשקפי יין, צנצנות למוצרי בתפזורת, כדים יפהפיים - זו אינה רשימה מלאה של מה שניתן למצוא בחנויות מזכרות על סוללות ופשוט בשוקי החוף היסודיים של מונטנגרו.

צדפים הם עוד אחד מהמזכרות הפופולריות שניתן להביא ממונטנגרו. מבין הצבעים והגדלים השונים, נפרדים גדולים ובסטים - הם יזכירו לכם את הים האדריאטי. במחיר של 2 אירו ניתן לקנות פגזים בקוטור, בודווה ובכל אתרי הנופש האחרים על חוף הים.

הסטטיסטיקה אומרת כי מחצית מההכנסות במבנה הכלכלי של מדינה קטנה זו בבלקן הן הכנסות מתיירות. כעת הם כמעט הגיעו לשיא של מיליארד דולר. לאחר שהחליטו בעצמם באופן אישי את השאלה מה להביא ממונטנגרו, מאות אלפי תיירים ממדינות שונות מחדשים מדי שנה את התקציב שלה. זה עוזר לפתח את ענף התיירות בשמורה האקולוגית הנהדרת של אמא אירופה.