המתכון להכנת תמיסות של לימון ונענע על וודקה, ירח או אלכוהול. תכונות שימושיות והתוויות נגד

הטעם הבהיר של הלימונים והרעננות של הנענע משולבים באופן הרמוני עם משקאות אלכוהוליים חזקים. על ידי בחירת מתכון, תוכלו להכין משקה טעים וריחני בבית.

ניתן להשתמש בתנור אלכוהול ביתי, המיוצר על חומרי גלם איכותיים, הן להנאה והן לצרכים רפואיים.

למדו על התכונות המועילות של משקה זה, אינדיקציות לשימוש ומצאו את המתכונים הפופולריים ביותר לתמציות.

מאפיינים שימושיים

לטינקטורה על נענע ולימון יש מערך שלם של תכונות מועילות לגוף:

1. עוזר לנרמל את העיכול.
2. ממריץ את יצוא המרה.
3. מקל על עייפות.
4. מקל על כאבי ראש והתכווצויות.
5. מרגיע כלי דם, מגביר את גמישותם.
6. מוריד לחץ דם.
7. מקל על הדלקת.
8. משמש כאנטיספטי.
9. מגביר את פעילות המוח.
10. מנקה את דרכי הנשימה מפני הצטננות.
11. משפר את התיאבון.
12. זה מפעיל את תפקודי המגן של הגוף.

אינדיקציות לשימוש

טינקטורה מועילה במקרים הבאים.:

• הצטננות;
• ירידה בחיוניות;
• עייפות כרונית;
• טכיקרדיה, אנגינה פקטוריס, יתר לחץ דם;
• כאב ראש, מיגרנה;
• גזים במערכת העיכול;
• מחסור בוויטמין;
• חוסר תיאבון;
• מחלת כבד
• טרשת עורקים.

תופעות שליליות והתוויות נגד

השימוש בתנור יכול להוביל לתופעות בריאותיות שליליות. יש מספר התוויות נגד:

• אי סבילות פרטנית, אלרגיה לרכיבי תמיסות;
• גיל פחות משלוש שנים;
• דליות;
• לחץ דם נמוך;
• בעיות עם ההתעברות;
• הנקה.

האם יש מגבלות או אמצעי זהירות?

קבוצת הסיכון לתגובה אלרגית אפשרית לרכיבי המשקה כוללת אנשים הסובלים מאסתמה, דלקת עור אטופית וקדמת חציר. לימון הוא אלרגן חזק.. מנטה יכולה לגרום לקוצר נשימה, פריחות בעור, ונזלת אלרגית.

מומלץ מאוד להשתמש בתנור לעיתים קרובות מדי ובכמויות גדולות. בנוכחות מחלות כרוניות, יש צורך להתייעץ עם רופא לפני השימוש במוצר.

איך לבשל מוצר בבית?

הכנת הדרים

1. שוטפים לימונים תחת מים זורמים.
2. חריפו במים רותחים.
3. יבש במגבת נייר.
4. חותכים את הקריאה בעזרת סכין חדה, ומסירים רק את השכבה הצהובה העליונה של העור. הקליפה הלבנה מעניקה למשקה מרירות.
5. הוציאו את הקליפה הלבנה מהעיסה וזרקו.
6. חותכים הדרים קלופים לפרוסות או חתיכות קטנות.
7. לחלץ את העצמות.

תבלינים

1. שוטפים את הנענע תחת מים זורמים.
2. מנערים עודפי נוזלים.
3. הפרד את העלים מהגבעולים.
4. חותכים את העלים לחתיכות קטנות.

מה עדיף לבחור: וודקה, ירחונים או אלכוהול?

לצורך תמיסת בית מומלץ להשתמש באלכוהול 45%. זה סופג את תמצית חומרי הגלם ככל האפשר. במקרה של מבצר של 75% ומעלה, אלכוהול אינו פועל באותה יעילות. אם התמצית מיוצרת על אלכוהול, היא מדוללת במים ביחס של 1: 1.

הוודקה כמעט זהה לאלכוהול, אך חוזק המשקה המוגמר יהיה נמוך בכמה מעלות. כדי להכין את הטינקטורה, עליכם לקחת רק וודקה איכותית.

כבסיס למשקה תוצרת בית, אתה יכול להשתמש בירח ירח. במקרה זה, יש צורך במישוש זיקוק כפול שאינו מכיל ריחות וזיהומים זרים. ירח ירח באיכות נמוכה משפיל את הטעם והארומה של המשקה.

הוראות מתכון שלב אחר שלב

השלב הראשון הוא הכנת הציוד והמרכיבים הדרושים.

מלאי:

• מגבות נייר;
• סכין;
• קרש חיתוך;
• צנצנת זכוכית שני ליטר - 2 חלקים;
• כוס מדידה;
• כיסוי פלסטיק - 2 חלקים;
• גזה סטרילית - מטר.

במקום פחית של שני ליטר, תוכלו להשתמש בבקבוקי זכוכית רגילים של וודקה או יין.

החומרים:

• וודקה - ליטר 1;
• עלי נענע טריים - 120 גרם;
• לימונים - 3 חתיכות;
• סוכר - 250-400 גרם.

אפשר להחליף סוכר ב -3 כפות דבש טבעי.

נוהל הכנת תמיסת:

1. שטפו, חריפו ולימונים יבשים.
2. חותכים את גרידת הצהוב.
3. יוצקים לצנצנת זכוכית.
4. טוחנים את עלי הנענע השטופים.
5. מערבבים עם גרידות.
6. שופכים פנימה את הוודקה.
7. ערבוב.
8. מכסים את הצנצנת במכסה ושולחים למקום חמים למשך 10 ימים.
9. לנער את הקומפוזיציה פעם ביום.
10. המתן 10 ימים.
11. לאחר הזמן שנקבע, קבלו צנצנת וסננו את הנוזל בכמה שכבות של גזה.
12. מוסיפים סוכר, מערבבים.
13. מניחים את המיכל עם תמצית בחושך במשך חמישה עד שבעה ימים בטמפרטורת החדר.
14. אחרי חמישה עד שבעה ימים, קבלו פחית, התאמצו את המשקה.
15. לבקבוק.

טיפים:

• במקום סוכר תוכלו להשתמש בסירופ סוכר, מבושל בכמות קטנה של מים. עבור 2-2.5 כוסות סוכר נלקחים 50 מיליליטר נוזלים.
• עלי מנטה הם אופציונליים. אתה יכול להוסיף אותם שלמים.
• אם תרצה, מותר להחליף לימונים בתפוזים, לימונים או אשכוליות.

איך לאחסן?

תמיסות מוכנות מאוחסנות בבקבוקי זכוכית אטומים הרמטית. חיי המדף של משקה כזה הם שנה. לאחר תקופה זו התנור מתחיל לאבד את טעמו. הערך הרפואי של המוצר במהלך אחסון לטווח הארוך יורד גם הוא.

מכינים תמצית ביתית על נענע ולימון מכינים די פשוט. העיקר להשתמש במוצרים איכותיים ולעקוב אחר המתכון שנבחר. אם אתה שוקל את כל ההתוויות נגד ולא מתעלל במוצר, אתה יכול לא רק ליהנות מהטעם המצוין של המשקה, אלא גם לחזק את בריאותך.