המסעדות הטובות ביותר באמסטרדם: מגורמה ועד הרינג

האם אתה אוכל אמיתי או סתם אוהב לנסות אוכל חדש בערים חדשות? גלה את המסעדות הטובות ביותר באמסטרדם. לאחר שלמדנו מספר עצום של מוסדות מכיתות שונות, עשינו מבחר הראויים ביותר. תיהנו מהטעמים הטעימים של אוכל הולנדי אמיתי - הרינג, סטייקים וכריכים, סלטים ומתוקים. לאחר שסימנת את הנקודות הללו במפה הקולינרית שלך, לא תצטער שתבקר בהן.

מסעדות גורמה

רבים יוצאים לטיול באירופה רק כדי לאמת באופן אישי את המיקום המושלם, השירות ללא רבב, תחכום הפנים והיכולת הגסטרונומית של המסעדות הללו.

מסעדת כסף מראה, הכלולה במדריך מישלן בשנת 2018, שוכנת בבניין שהוקם בשנת 1614. החלק החיצוני והפנימי של הבניין השתמרו כך שתוכלו לחוות באופן מלא את האווירה של תור הזהב ההולנדי ולקבל השראה מהמחשבה שתפאורה זו זוכרת את רמברנדט ורמייר.

המאפיינים העיקריים של דה סילברן שפיגל הם אלגנטיות, אירוח, משפחה, ארוחות ערב בסגנון של מסורות בנות מאות שנים ובהתאם לעונה הנוכחית. יוצע לכם מבחר רחב של יינות וכיבוד מהשף הצעיר ג'ים ואן דר הופ. בקר ודגים, מולים ו צדפות, גבינות, עשבי תיבול וקינוחים עדינים מכינים נשמה, וכל מנה מעוצבת כך שרוצים לצלם אותה לזיכרון.

חג לשניים עם כמה משמרות כלים במראה הכסף יעלה 300-400 €.

• המסעדה בקתנגאט 4-6, 1012 SZ פתוחה כל יום בשעות 18.00-22.00 (למעט יום ראשון).
• מי שרוצה לבקר במסה שלו, אז צפו באתר הרשמי של דה סילברן שפיגל והזמינו שולחן.

בחיפוש אחר המסעדה הטובה ביותר באמסטרדם במרכז, אי אפשר להתעלם מהממסד בו מדי פעם נופלים בני משפחת המלוכה. La Rive, המסומן על ידי ארבעה כוכבי מישלן, נחשב בצדק לאחת האטרקציות של בירת הולנד. ממוקם על שטחו של אמסטל הבין-יבשתית, נמצא במרחק של אבן מרוב המקומות האיקוניים של העיר (ומההרמיטאז 'ההולנדי), יש פנים בסגנון ויקטוריאני שופע ונופים אטרקטיביים של נהר אמסטל.

La Rive הוא תור לידה עבור אוהדי המטבח האירופי והים תיכוני. התיישב באולם, במרפסת החיצונית או בשולחן לשש, הממוקם בסמוך למטבח הפתוח. מכאן תוכלו לצפות במעשיהם של השף אדווין קטס וצוותו העובדים עם מוצרים מספקים נבחרים. נסה את שפשף בקר ווטרלנט, ברווז קרמל עם תבלינים, דניס ים ברוטב, פזילה עם תפוחי אדמה או מרענת כבש עם ירקות ונשטף עם יינות אצילים. ולקינוח - מאפים בטעם או גלידה.

• הצעת החוק הממוצעת בלה ריבה היא בין 80 ל -300 יורו.
• תוכלו לאכול ארוחת צהריים או ארוחת ערב במוסד בפרופסור טולפליין 1, 1018 GX, בימים שלישי עד שישי בין השעות 12.00-14.00 ומשעה 18.30-22.30. בשבת - משעה 18.30-22.30.

דוגמא קלאסית למסעדה אירופאית, דוגמא לאווירה רומנטית נעימה, בה היה מקום לקירות הלבנים ה"ישנים "הישנים, ולשולחנות קטנים תחת מפות לבנות שלג. Vinkeles ממוקם במרכז אמסטרדם - בבניין The Dylan - והוא המקום בו תוכלו לאכול בסטייל. המטבח מגוון, אך מורכב בעיקר ממעדנים צרפתיים מסורתיים ומודרניים. השף דניס קויפרס מציע לובסטר עם אספרגוס לבן ואפונה ירוקה, שרימפס וקינוחים מתוחכמים, בעוד העיצוב וההגשה המקוריים מוסיפים לארוחות היצירתיות. לא פלא שוינקלס זכה בכוכב מישלן בשנת 2009.

המחירים גבוהים - החשבון הממוצע של המנות העיקריות הוא 30 €, קינוחים עולים מ- 16 €. אבל אם הגעתם לאמסטרדם בגלל רגשות גסטרונומיים, ולא בכדי לאכול בזול, המסעדה בקייזרסגרכט 384 היא מה שאתם צריכים.

ארוחת הערב זמינה בימים שלישי עד שבת בין השעות 19: 00-22: 00.

קרא גם: מה להביא מהולנד במתנה?

מסעדות במחיר סביר

שכחת להזמין שולחן בדה סילברן שפיגל אך אינך מוכן להימנע מאכילה? באמסטרדם יש מספיק מפעלים בהם תוכלו לאכול טעימים וזולים. הנה שלוש מסעדות שתיהנו מהן.

מסעדה קטנה עם 12 שולחנות נפתחה בשנת 2003 ברובע דה פיג 'התוסס, שבלעדיו שום מסלול תיירותי לא הושלם. הממסד יצר אווירה רגועה למי שרוצה לבלות בחברה חמה, לאכול טעים ולא יקר. Zaza דבק בפילוסופיה בהחלט מדהימה ומעודד אותך ליהנות מהחיים בלי להתייחס אליו יותר מדי ברצינות.

מטבח המסעדה כולל מנות עיקריות לבבות של בשר ודגים, מנות ראשונות של פירות ים, גבינות משק וקינוחי חתימה, כולל טארט לימון עם פטל טרי תמורת 8.50 יורו. את כל זה ניתן לשטוף במיטב העותקים מאוסף היינות הצרפתיים, האיטלקיים והספרדים. התפריט הבינלאומי משתנה כל שלושה חודשים, בהשראת הים התיכון או אסיה, אך נותר פשוט, כמעט ביתי. לכל מבקר יש אפשרות להשיג מספיק בלי לבזבז יותר מדי כסף (המחאה ממוצעת היא בין 20 ל -50 אירו), ותיירים תמיד מוזמנים לכאן.

• כתובת Zaza - Daniel Stalpertstraat 103hs, 1072 XD
• שעות פתיחה: שני עד רביעי - בין השעות 18:15 עד 22:30, מחמישי עד שבת - בין השעות 18:30 עד 22:30.

מסעדה נוספת בה תוכלו לאכול טעים וזול באמסטרדם, ובו זמנית להירגע ולשבת באינטרנט בגלל רשת ה- Wi-Fi החינמית. זהו מקום רגוע ונוח המגיש ארוחות בוקר וצהריים, מרקים וסלטים, קינוחים, תה, קפה ומיצים. כרטיס ביקור - כריכים קטנים, שכל המבקרים שמחים לנסות. לעתים רחוקות מגיעים תיירים לכאן, והמקומיים אוהבים לבלות בשולחנות העשויים מעץ בלתי-מלוכלך, להירגע במרווח שבין מילוי חובות יומיות להזמין ארוחת צהריים עסקית, ולא להוציא יותר מ- 10 יורו.

המסעדה בלינדנגרכט 59 שעות, 1015 KC פתוחה כל יום בשעות 09: 00-17: 30.

שימו לב: מאדאם טוסו היא מקום מפגש עם ידוענים באמסטרדם.

לא בטוח איפה לאכול באמסטרדם אחרי יום טיול עמוס? עצרו ליד המסעדה הצרפתית וההולנדית הממוקמת בקומת הקרקע בבניין מהמאה ה -16. הוא מכיל עד 25 מבקרים, ובחודשים החמים יותר יש מרפסת למבקשים לסעוד בחוץ. עדיף להזמין שולחן מראש, מכיוון שיש המון אנשים המשתדלים לנסות אוכל ממוצרים אורגניים הגדלים בגינה של בעל המסעדה. ילדים ייהנו מכל מיני ממתקים ומאפים, ולמי שרוצה לאכול ביסודיות, צוות ידידותי יציע מרקים, בשר, תוספות וסלטים. גולת הכותרת של גרטין היא לחם פלמי, קרואסונים, זנגוויל ביתי, יוגורט וקפה, כמו גם רשימת יין רחבה.

כל הפינוקים מוגשים על חרסינה מעוטרת בציורי פרחים, שמשתלבת באופן מושלם ב"עתיק "הפנים, המיוצר בצבעים חמים. בסביבה כזו מבקרים רושמים שהם לא נמצאים במרכז העיר, אלא בכפר קטנטן.

• המסעדה, הממוקמת בטקסטג 7, 1012 PB, פתוחה מדי יום בשעות 10.00-18.00
• החשבון הממוצע בגרטין הוא בין 13 ל 20 יורו. מסכים, עבור אמסטרדם זה לא יקר.

מסעדות בהן תוכלו לאכול טעים וזולים

יש דעה שבבירת הולנד תגי המחיר במסעדות, בתי קפה ובאוכלות גבוהים יותר מאשר בפריס ובלונדון. אנו מוכיחים שמדובר בהגזמה, המסווגת את מספר המקומות באמסטרדם, שם תוכלו בשנת 2018 באמת לאכול בזול.

המקום הזה מיועד למי שמחפש היכן לאכול דגים, פירות ים והרינג בפה עם שמיר ובצל באמסטרדם. במסעדה עם היסטוריה של 30 שנה, יש רק שלושה שולחנות שתושבים מקומיים ותיירים מנסים להסתער בסערה - ולא בכדי, מכיוון שהם מגישים כריכים נהדרים ולוקחים עבורם כסף מגוחך, פשוטו כמשמעו 2-3 יורו. שני הולנדים קשישים ידידותיים ויעילים משרתים את כולם ויכולים להאכיל גם לאחר סגירת המסעדה, אם תתבקש.

רוב וויגולדוס וישנדל, שנמצא בצוטגג 6, 1012 LX, פתוח בימים שלישי עד שבת בין השעות 9: 00-17: 00.

המסעדה מתמחה במטבח הולנדי. הוא עבד מאז שנת 1935, והצליח לנצח את ליבם של מספר גדול של לקוחות מכל העולם לא רק במיומנות עובדיו, אלא גם ביחס מדהים של איכות ומחיר. ארוחת ערב עשירה שהוכנה בזהירות ובאהבה מיוחדת, כאן עולה החל מ- 9.50 €. מבקרים קבועים ממליצים לנסות מרק אספרגוס, כלים עם בשר חזיר וביצים, פילה בקלה עם רוטב, שניצל, עוף מבושל והמבורגרים. כל בוקר צוות Hap-Hmm מחפש ורוכש מוצרים, ולכן פריטי התפריט תואמים את העונה הנוכחית.

• המסעדה ממוקמת ברחוב Eerste Helmersstraat 33 | 1054CZ, במרחק הליכה מכיכר לידספליין.
• הוא פתוח בין השעות 17: 00-21: 15 מיום שני עד שישי.
• ההזמנה ב- Hap-Hmm אינה מסופקת, כך שלפעמים צריך לחכות לשולחן חינם.

הערת תייר: 12 מוזיאונים מבירת הולנד ששווה ביקור בהם.

שאלו את תושבי אמסטרדם: היכן לאכול בזול בעירם? רבים מהם יענו: ב- Omelegg, מכיוון שהם מבשלים את החביתה הטובה ביותר בעולם. בחדר הזעיר של המסעדה יש ​​שולחנות עץ בסגנון כפרי, ומחוץ לחלון יש בדרך כלל תור של אנשים שרוצים לאכול ארוחת בוקר (ייקח 10-20 דקות לחכות). זהו נוהג נפוץ במקומות בהם הם מבשלים בצורה מצוינת.

בתפריט Omelegg יש מבחר מרשים של מנות ביצים עם כל מיני מילוי בשר וירקות, גבינות ועשבי תיבול. למבקרים ניתנת האפשרות "לאסוף" את ארוחת הבוקר שלהם באמצעות רשימת מרכיבים גדולה. מהירות ההכנה וההגשה מרשימה, אך המחירים לא נושכים - תמורת 10-12 אירו תוכלו להשיג מספיק מנה נדיבה של אוכל בזמן שתיית קפה טרי מבושל. ממש טעים ולא יקר.

• כתובת המסעדה היא Nieuwebrugsteeg 24, 1012 AH.
• שעות פתיחה: בימי חול בין השעות 7: 00-16: 00, בשבת וראשון - 8: 00-16: 00.

מסעדה של מנות תפוחי אדמה, ביקור שכל אחד יכול להרשות לעצמו. כאן הם מאכילים לקוחות לבבים ומהירים, טעימים וזולים, מפנקים תפוחי אדמה אפויים בגדלים ענקיים עם מילויים שונים (בשר, עוף, ירקות), תוספים (משמנת חמוצה לחומוס) ועשבי תיבול טריים, כך שהמקום מתאים לאוכלי בשר וצמחונים. שתייה מציעה קפה, תה, מיצים ובירה. כולם ביחד עולים 7-12 יורו, מה שהופך את ג'קץ לפופולארי במיוחד בקרב ההולנדים והמבקרים, ולכן כדאי להזמין שולחן מראש.

• הכתובת של המסעדה היא Kinkerstraat 56, 1053 DZ.
• מיום שני עד חמישי וראשון הוא עובד בין השעות 12: 00-22: 00, בשישי ושבת בשעות 12: 00-23: 00.

בחר מקום על פי העדפותיך ותקציבך ויצא למסע גסטרונומי. המסעדות הטובות ביותר באמסטרדם יעזרו לכם לחוש סוף סוף את רוח העיר ולהרגיש כחלק ממנה.

צפו בסרטון: 10 הקינוחים הכי מטורפים. ברצלונה (סֶפּטֶמבֶּר 2024).