מהם זני הצנונית? חשיבות הבחירה הנכונה, התיאור והתצלום של זני ירקות

צנון הוא ירק פופולרי מאוד בכל העולם ובעיקר ברוסיה. למי שרוצה ליהנות צנונית טריים, והכי חשוב, מהצנון שלהם, יהיה כדאי ללמוד על מגוון הזנים של מוצר זה. מאמר זה מתאר בפירוט זני צנון לגידול באזורים שונים ברוסיה. כמו כן, ניתן מידע על הניואנסים והתכונות של גידול יבול שורש זה בשטח פתוח ובחממות.

החשיבות של בחירה נכונה

רוב הירק הבריא הראשון הנושא פרי לאחר חורף קר הוא צנון. חשוב מאוד לבחור את הזן המתאים כך שכשגדלים בחממה או בשדה הפתוח, תקבלו יבול טעים ועשיר ולא יבזבזו זמן.

יש לקחת בחשבון גורמים רבים לפני שמעבירים זרעים. תנאי אקלים זה, ופוריות האדמה ותנאי השתילה (חממה, דירה, קרקע פתוחה), ומטרת הגידול. ככל הנראה אין זני צנון, כך שכל גנן יוכל לבחור נכון עבור עצמו.

השלכות השגיאה

אם אתה מבצע טעות בעת בחירת זן, התוצאה העצובה לא תאחר לבוא.

• ירקות יכולים להיעלם לחלוטין בגלל אקלים לא הולם או היעדר יסודות קורט נחוצים באדמה.
• זה יכול להקפיא אם נטועים זנים אוהבי חום באזורים הצפוניים יותר של ארצנו.
• זה יכול "ללכת לחץ", ולצמוח רק בחלק העליון, שככלל, הוא לא נאכל.

יכולות להיות השלכות רבות, אך התוצאה היא אחת: היבול אבוד, הגנן נסער, הזמן אבוד. כדי להימנע מכך, עליך לבחור נכון ובזהירות את מגוון הצנוניות, בהתחשב בתכונותיו העיקריות.

תלות הבחירה באקלים ומטרת הטיפוח

ארצנו ענקית, ותוכה אזורי אקלים שונים. תנאי מזג האוויר הממוצעים משפיעים מאוד על בחירת זני הצנונית. לדוגמה, בסיביר, האביב מגיע מעט מאוחר מאשר במרכז רוסיה, ולכן הזנים מתאימים יותר:

• "קסניה."
• מוקובסקי.
• סקסוני.

הם מבשילים במהירות, נותנים פירות מצוינים ועמידים בפני כפור, יובש ולחות.

מטרת הטיפוח שונה עבור כולם, אך היא יכולה גם לדעת לאיזה סוג צנון יש לתת עדיפות. ישנן סיווגים מסוימים של ירק זה: תקופת עונת הגידול, צבע פרי, טעם וכו '. אם אתה מגדל לעצמך תרבות זו, אז זנים פופולריים מתאימים:

• "18 יום."
• "בסיס".
• "אלבינה."

אם אתה גדל למכירה, אתה יכול לבחור לא רגיל. אם הם צריכים לאסוף גם זרעים וגם פירות, אז יש לבחור זנים לשנה אחת, מכיוון שהביאנלה נותנת זרעים רק לעונה הבאה.

מהם זני הצנוניות: תיאור ותצלום

להלן תיאור ותמונות של זנים ירוקים פופולריים, בשלים מוקדמים ומאוחרים יותר לגידול באדמה פתוחה ובחממות.

מוקדם

אליושקה

בזהירות נאותה, יבולי השורש מבשילים תוך 16-18 יום. תפוקה עד 2.5 ק"ג מהרבעון הראשון. מטר. פירות במגוון מאפריל עד ספטמבר. צמחים אינם מועדים לפריחה. פירות צפופים, עגולים-מלבניים, שטוחים מעט מעל ומתחת, אדומים בהירים; להבשיל הכל יחד.

אנו ממליצים לצפות בסרטון על צנון אליושה:

מחממים

מתבגר ביום 18-20. הצנון עצמה עגולה, חלקה, אדומה בצבע אדום, עם עיסת עדינה, לבנה או ורדרדה. זה טעים מעט מלוכלך. "חום" מתאים גם לזריעה בחורף. לשם כך, הזרעים נטועים עמוק יותר - כ 3-4 ס"מ. ניתן לשתול באדמה פתוחה או מוגנת.

אנו מציעים לכם לצפות בסרטון וידאו המגוון של צנון חום:

ארוחת בוקר צרפתית

מגוון פופולרי עונת הגידול 21-23 יום. גידולי שורש גליליים מגיעים לאורך של 6-8 ס"מ, הם בעלי צבע אדום-ארגמן והופכים לבן בקצה. העיסה רכה, עסיסית ולבנה. זן זה מפורסם ביתרונו העיקרי - עמידות למחלות, ולכן מעניק ביציבות יבול טוב.

אנו מציעים לכם לצפות בסרטון וידאו על ארוחת בוקר צרפתית צנונית:

רודולף

תקופת ההבשלה היא 20-25 יום. בחממה 18-20 יום. הוא מתנגד להתלקחות, יש לו חסינות חזקה למחלות שונות. הצנון עגול, חלק, אדום בוהק, הבשר מעט חריף, עסיסי ולבן.

בכור

הוא מסוגל לתת יבול למשך 16-19 יום. צמרותיו 10-15 ס"מ. הפירות בצבע אדום בוהק במשקל של עד 35 גרם. ברבע הראשון מטר יכול לגדול עד 4 ק"ג צנון. לעיסה יש טעם מתוק. זן זה גדל היטב בחום הקיץ, נטוע כמה פעמים במהלך העונה. יבול השורשים שלו אינו נסדק ועמיד בפני ירי.

סלסט

מגוון עם צמרות נמוכות. גידולי שורש בשלות מלאה מגיעים לקוטר של 4-5 ס"מ; יש קוקו לבן דק ועור אדום מבריק. טעמו מעט חריף, עם מרירות קטנה וריח צנון אופייני.

18 יום

לדברי גננים, הצנונית הכי טעימה מהזנים המוקדמים. זה מצדיק את שמו: הוא מבשיל תוך 18-20 יום. גידולי שורש בעלי צורה גלילית, אינם בעלי עיסת עסיסיות חדה. הוא גדל באדמה סגורה ופתוחה.

אנו מציעים לכם לצפות בסרטון וידאו על מגוון הצנוניות 18 יום:

שחר

אחד הזנים הבלתי יומרניים ביותר. טווח הבשלות הטכנית הוא 20-24 יום. פריון 2.5-3 ק"ג לכל ריבוע. מטר יש לו גידולי שורש עגולים או אליפטיים עם משטח חלק. צבע פטל אדום, משקל עד 24 גרם. הבשר ורוד בהיר או לבן, חד בינוני, אינו נושך.

אנו מציעים לכם לצפות בסרטון וידאו על מגוון צנון זריה:

אמצע העונה

פוקר

זה סובל שעות אור קצרות בראשית האביב. גידולי השורש הם סטנדרטיים, עגולים, אדומים, בקוטר של עד 3 ס"מ, שוקלים עד 23 גרם. הבשילו למשך 20-24 יום. שושנת עלים זקופה, ירקרקה-ירוקה. תפוקה עד 2.5 ק"ג מהרבעון הראשון. מטר.

דובדבן

לא רגיש במיוחד לשעות האור. מותר לגדל אותו בתקופת האביב והסתיו. זה מבשיל לחלוטין ביום השלושים. עלי החלקים בצבע אפור-ירוק, צרים לבסיס, צומחים בצורה קומפקטית. צבע הפרי אדום באופן מסורתי, מעוגל, עם ראש קמור. העיסה עסיסית, חדה בינונית.

רונדאר

מתבגר תוך 25-28 יום. הפירות קטנים בגודל, עד 3 ס"מ קוטר, כולם אחידים באותה מידה ואדומים. הם צומחים באופן סינכרוני - זה סימן ההיכר של רונדאר. התשואה גבוהה, הצמח מתפתח בצורה קומפקטית, מה שמאפשר לזרוע אותו בחוזקה.

רובי

עונת הגידול של הזן היא 26-28 יום. תפוקה עד 2.5 ק"ג לכל ריבוע. מטר התרבות עמידה בפני קור, עומדת בכפור קטן. צמח הזן הזה גובה צמרות 15-18 ס"מ; מספר העלים הוא 5 עד 7, בצורת לייר, ירוק עשיר. על להבי העלים משני הצדדים יש עבה נדירה וקצרה.

יבול השורשים בצבע אדום ארגמן, אורכו עד 4.5 ס"מ וקוטר עד 5 ס"מ. פני השטח חלקים. הבשר עסיסי, ורדרד או לבן, אך נוטה לשפול מהיר. לפירות טעם מתוק וחריף מעט, מסתם מגיעה עד 28 גרם.

אנו מציעים לכם לצפות בסרטון וידאו על מגוון הצנון של רובין:

אלוף

זן זה מאופיין במרירות בינונית של גידולי שורש, בפריון גבוה (1 ק"ג למ"ר), חסינות טובה למחלות. עונת הגידול היא 20-25 יום. ניתן לאחסן יבולים שנקטפו עד חודש וחצי.

אנו מציעים לכם לצפות בסרטון וידאו על מגוון אלופי הצנון:

סאקס

תקופת ההבשלה היא 25-30 יום. גידולי השורש הם אדומים בהירים, קטנים, מעט שטוחים בצורתם. עיסת מרירות חלשה. פרודוקטיביות בין 1-4 ק"ג לכל ריבוע. מטר הזן עמיד בפריחה, נפול, אך עשוי להיות מושפע ממחלת המצליבים. מתאים לשימוש פנים וחוץ.

הבשלה מאוחרת

דונגן

הזן מפורסם בזכות התפוקה הגבוהה שלו, אוהב אדמה פורחת וחולית. עמיד בפני מחלות, מזיקים וחום. גידולי שורש בקוטר 4-5 ס"מ ואורך 3-4 ס"מ. צבע פטל בהיר. תשואה כוללת עד 2.5 ק"ג לכל 1 מ"ר. מטר.

ענק אדום

גידולי שורש מסוג זה דומים לגזר בצורתם. הצבע ורוד כהה, עם חריצים רוחביים וקצה. הצנונית מתוקה, צפופה וללא חללים. משקל 50-150 גרם, אורך 12-16 ס"מ, קוטר 2-4 ס"מ. תקופת ההבשלה של יבול זה היא 40-50 יום, תשואה 2.5-4.5 ק"ג לכל ריבוע. מטר

אנו מציעים לכם לצפות בסרטון וידאו על מגוון ענקי הצנונית:

עמיד בירי

פרסטו

מתבגר בעוד 15-18 יום. אל תירה. לגיוון יש תשואה מדהימה. גידולי שורש באותו גודל, אדומים, מעוגלים. עיסת עסיסיות ופריך אינן מתקשה אפילו עם חיי מדף ארוכים.

זלטה

תרבות זו עמידה בפני מזג אוויר יבש וחם, כמעט ואינה מגיבה לשעות האור. מתאים לאחסון והובלה לטווח ארוך. הפריון שלה תמיד גבוה - בתנאים נוחים ובחיזור מתאים, 2.5 קילוגרם צנון למטר מרובע.

גידולי שורש בעלי צורה עגולה, מעט מחוספסים, עם צבע צהוב בהיר, כמו "זהב". לבשר הלבן יש טעם אי מעט, עסיסי ולבן בפני עצמו. זה המגוון גדל בצורה הטובה ביותר בחממות ובחממות, אך מתאים גם לסוגים אחרים של קרקעות.

אנו מציעים לכם לצפות בסרטון וידאו המגוון את זלתה הצנונית:

מרקדו

המגוון מניב גבוה. תקופת ההבשלה אורכת 25-30 יום. יבול השורש בצבע אדום פטל, עגול, באורך עד 5 ס"מ, בקוטר עד 3.5 ס"מ. המשקל מגיע מ 20 ל 22 גרם. העיסה צפופה, לבנה שלג או ורודה-לבנה, הטעם מעט חריף. לגידול זן זה, עליכם לבחור אזורים שטופי שמש, בהם יורד לראשונה שלג באביב.

צנון זה אוהב אדמה רופפת, בכבד וצפוף הוא יורה. כדאי לסיים אדמה חומצית, אחרת הצנונית עלולה לחלות בקל. "מרקדו" תובעני מאוד להשקות רגילות, בלעדיהם הפירות גסים ומרים. במזג אוויר חם, אתה צריך להשקות מדי יום.

אנו ממליצים לצפות בסרטון וידאו על מגוון הצנוניות של Mercado:

הולנדית

סורה

הבשלה של זן ההבשלה המוקדם הזה מתרחש ב 20-25 יום. שלו התכונה העיקרית - מגוון שאינו יורה. הירי נעדר אפילו לאור יום ארוך. הצנון עגול בצורתו, אדום כהה בצבעו, יש לו בשר לבן עסיסי. עבור "סורה" הגלום בצמרות קטנות, שבגללן אתה יכול לבצע זריעה צפופה. צנון זה נזרע ממרץ עד ספטמבר ומעניק יבול בודד.

אנו מציעים לכם לצפות בסרטון וידאו על מגוון הצנון סורה:

כפול

הזן עמיד בפני מחלות ומזיקים. מתבגר בעוד 18-23 יום. בזהירות נאותה, יבולי השורש צפופים, אפילו, ללא חללים. בשר פריך הוא בעל חדות בינונית. מתאים לגידול בחממות ובשדות פתוחים.

דייגו

היברידית צנון הולנדית מאוד פרודוקטיבית. גידולי השורש שלו עגולים או שטוחים עגולים בצורת האף הלבן והקצר. הגיעו לרוחב של 3-4 ס"מ ומשקלם 30-40 גרם. צביעה יכולה להיות ורודה כהה או אדומה עמוקה. העיסה לבנה ברובה, אך לעיתים יכולה להיות גוון אדמדם. הזן עמיד בפני הצטננות והתלקחות.

הנופים הטובים ביותר לאקלים שונים

אוראל

לדירה:

• מפרנס.
• הוסאר.
• אדום מוקדם.

לקרקע פתוחה:

• קסניה
• מוקובסקי.
• ויולטה.

לחממות:

• הלרו.
• ורטה.
• אלוף

סיביר

לדירה:

• גחמת נשים.
• 16 יום.
• מחממים.

לקרקע פתוחה:

• בכור.
• יופי.
• הליוס.

לחממות:

• זלטה.
• גלובוס
• חממה גריבובסקי.

אזור מוסקבה

לדירה:

• כרמן.
• סלסט
• סאקס.

לקרקע פתוחה:

• רובי
• ארוחת בוקר צרפתית.
• פרסטו.

לחממה:

• שלזיה
• ורצבורג 59.
• רובה.

תלוי בצבע

סגול

• מולטו.
• ויולטה.
• פרח כחול.
• דובדבנים בשלים.

לבן

• פנינים לבנות.
• לילות לבנים.
• מוקובסקי.
• אוקטבה
• רפאלו.
• פאנג לבן
• קרח קרח.
• גחלילית.

היכן וכמה אוכל לקנות זרעים לגידול באדמה פתוחה או בחממה?

זרעי צנון לגידול באדמה פתוחה או בחממה ניתנים לרכישה הן בשוק והן בחנויות מקוונות עם משלוח ביתי. המחירים נעים בין 10 רובל ל -5,000 אלף. עדיף להזמין בחנויות מקוונות, כי שם תוכלו לראות את הדירוג, ביקורות, תמונות של הקציר העתידי.

בחירת זני הצנונית היא משימה רצינית. ואם ניגשים באחריות לפיתרון שלה, ניתן קציר נפלא ועשיר!

צפו בסרטון: מתן הגנן: גידול ירקות לפי עונות השנה (נוֹבֶמבֶּר 2024).