גידול צנון שחור באדמה פתוחה ובחממה: תכונות, טכנולוגיה חקלאית והוראות צעד אחר צעד

צנון שחור הוא צמח העשיר באשלגן ובחומצה אסקורבית ביבול השורש. זהו מקור לוויטמינים ותכונות ריפוי הנחוצות לבני אדם. צנון הוא צמח עמיד בפני כפור ולא יומרני שיכול לצמוח בתנאי אקלים שונים. ניתן לגדל את התרבות באדמה פתוחה ברוב אזורי רוסיה.

מתי לאסוף צנון ואיך לשמור על היבול? אילו עלויות עבודה יידרשו? במאמר זה תוכלו למצוא תשובות לשאלות אלו, כמו גם ללמוד כיצד ומתי לשתול צנונית, כיצד לגדל שתילים ושתילים וכיצד לטפל נכון בצמח.

כולל טכניקות טיפוח חקלאיות: במה הוא שונה מירקות אחרים?

להלן כמה מאפיינים המבדילים בין תרבות זו לבין ירקות אחרים:

1. הצמח לא אוהב הרבה אור. מספיק תאורה של 10-12 שעות ביום לצמיחה פעילה.
2. ברוסיה, רוב הזנים נטועים באמצע יולי.
3. אחסון לטווח הארוך של היבול יכול להוביל לפיצוח הפרי ואי התאמתו.
4. יבול השורש בתהליך גידול מעט נדנדה. כך שהשורשים הנוספים לא יופיעו, והשורש העיקרי ייקח את כל התזונה. והפרי עצמו יהיה גדול ועסיסי.
5. על מנת למנוע ירי נטועים את התרבות לאחר הכפור, וגם שומרים על לחות האדמה לאורך כל הטיפוח.
6. אל תנחת במקומות שגדלו יבולים מצליבים. מחלות נפוצות ומזיקים יגרמו נזק רב ליבול שלך.

התנגדות כפור היא סימן ההיכר של צנון שחור. התרבות יכולה לגדול בטמפרטורות של עד -6 מעלות. עם זאת, הטמפרטורה הטובה ביותר לצמיחה מהירה היא כ- 17 מעלות.

טיפוח באזורי אקלים שונים

אחת השאלות החשובות והשורפות ביותר בעת נטיעת יבול שורש זה היא: "מתי עדיף לשתול צנונית שחורה?" אבל לענות על זה בהחלט לא יעבוד. הכל תלוי בסוג הירק ובאזור האקלים של הטיפוח.

מהם הזנים של צנון שחור:

• מוקדם-פרי. זרעו זנים כאלה רצוי במרץ. עם זאת, באורל ובסיביר זה לא אפשרי, ולכן ניתן לבצע זריעה באוגוסט. זמן ההבשלה של זן זה הוא 40-50 יום.
• אמצע העונה וסוף החורף. זורע בפרברים ובאוראלים באמצע יולי או בסוף. בסיביר - העשור השלישי של יוני. זמן ההבשלה של הזן הוא 100-115 יום.
• זנים בשלים מוקדמים. נטיעת זרעים צריכה להיעשות בחודשים האחרונים של האביב. בסיביר - במהלך התחממות האדמה, לא לפני העשור הראשון של מאי. הירק מבשיל 60 - 70 יום.

הפרה של מועדי השתילה המצוינים לכל זן באדמה יכולה להוביל לפיצוח של גידולי השורש ופריחה מוקדמת בלתי רצויה של היבול.

כיצד לבחור ציון?

לכל אחד מהזנים מאפיינים משלו, ולכן לצורך השתילה, עליכם לבחור את הזרעים המתאימים לאקלים ולתנאי מזג האוויר שלכם. ברוסיה ידועים כמה עשרות זנים של ירק זה. הנה כמה מהם:

שם כיתה	תכונות
הדוד צ'רנומור	הבשלה מאוחרת. לאחרונה, עוצב במיוחד לאחסון חורף. גידולי השורש הם קטנים, חלקים, ברובם באותו גודל. הטעם מעט חריף.
טיוטה	כיתה מאוחרת. מתאים לאחסון בחורף. הפירות קטנים, באיכות שמירה טובה. הזן אוהב לחות, סובל בקלות טמפרטורות עד -3 מעלות. העיסה עסיסית וטעימה.
ריפוי שחור	אמצע העונה. גידולי השורש יכולים להגיע ל 500 גרם. חיי מדף ארוכים. הפירות עסיסיים וצפופים, טעים.
סנאי שחור	אמצע מוקדם. איכות שמירה טובה וטעם חריף. הגודל בינוני, הפירות מעוגלים.
צילינדר	אמצע העונה. אחד הזנים הקלאסיים של צנון שחור. הצורה מוארכת, הטעם כמעט ולא חד.
המרפא	אמצע העונה. ירקות שורש קטנים עם בשר רך, יש מרירות קטנה. הקליפה צפופה.
חורף עגול שחור	תשואה טובה, קליפה חלקה או תלויה, הבשר לבן עם חדות קלה.
מורזילקה	כיתה מאוחרת. במיוחד לאחסון חורף. הטעם נעים, בינוני-חריף.

איפה ניתן להשיג זרעים?

לאחר שבחרתם את הזנים המתאימים לשתילה, עליכם לקנות זרעים. אבל היכן לבחור באיכות גבוהה וזולה? כדי להתחיל, בחנו היטב את המחירים לפני קניית זרעים. אותם זנים עשויים לעלות באופן שונה בהתאם לאזור ולחנות בה אתם קונים אותם.

המחיר תלוי בעיקר גם ב:

• מספר הזרעים באריזה;
• יצרן;
• זנים של צמחים.

הכי משתלם לקנות זרעים בכמויות גדולות דרך האינטרנט. אז אתה חוסך הרבה כסף. לדוגמה, במוסקבה ובסנט פטרסבורג המחירים נעים בין 1050 עמ '. עד 1900 עמ ' עבור 1 ק"ג. זרע.

העלות הממוצעת עבור 1 גרם היא 100-200 רובל.

הוראות שלב אחר שלב: איך לגדל ירק?

באדמה הפתוחה

ניתן לגדל צנון שחור על ידי זרע באדמה פתוחה, באמצעות שתילים או בחממה. הבה נבחן ביתר פירוט כל שיטת זריעה ואת התנאים לגידול יבול גדול.

ללא רחם

מלאי

לזריעת צמחים נחוצים:

1. שובל.
2. מגרפה.
3. מסוק.
4. ציוד השקיה.

לפני תהליך הנחיתה, יש לבדוק את זמינותו ואת שירותו.

הכנת זרעים

צריך לבחור זרעים, לכייל ולבוש:

1. לשם כך הם שקועים בתמיסה של מלח ומוסרים זרעים מוקפצים.
2. ואז לנפות דרך מסננת ולהשרות פנימי אשלגן.
3. לאחר שהזרעים התייבשו, תוכלו להתחיל לשתול.

האדמה

רצוי להכין את האדמה בסתיו. זה אמור להיות:

• רופף;
• חזה או חולי;
• עשיר בחומוס;
• עם חומציות ניטרלית.

דשן אדמה מינרלית בלבד ובכמויות קטנות.

זורע

1. לפני הזריעה משחררים את האדמה ומרססים אפר עץ ממזיקים.
2. תלמים מיוצרים לעומק של 2 ס"מ ומרחק של 30 ס"מ ביניהם.
3. ואז 3 זרעים מונחים בתוך תלמים, מפזרים ודחוסים באדמה, מושקים.

חובה לעמוד בתאריכי השתילה בהתאם לזן שנבחר על מנת להימנע מירי.

טיפול

כל מה שאתה צריך לטיפול:

• חבישה עליונה. חבישה עליונה בערך 2-3 פעמים לכל עונת הגידול. מהלבשת אורגנית עליונה, חומוס, קומפוסט, אפר עץ מתאימים.
• לנכש. מעת לעת משחררים את האדמה ומסירים עשבים מיותרים.
• הילינג. מבוצעת באופן קבוע, זה משפיע על צמיחת הצמח.
• השקיה. אין להרטיב את האדמה יתר, צנונית אוהבת לחות מתונה.
• מסכה (שכבת מגן על האדמה). השתמש בקליפה, קש או נסורת. זה מגן מפני עשבים שוטים.
• מדלל. בין שתילים המרחק צריך להיות לא יותר מ- 8 ס"מ.

השכנים הטובים ביותר לצנוניות הם צנוניות ולפת, וקטניות הן קודמות טובות. זה תחת תרבות הצנונית הקודמת ומומלץ להכניס דשנים אורגניים.

שתילים

שיטת השתילים נבדלת על ידי חומר נטיעה. במקום זרעים משתמשים בזרעי הנבט המגדלים בעצמם או נקנים. שיטת נחיתה זו אינה מתאימה לכל המינים.

לאחר ההשתלה, הצמח עלול לדעוך, לחלות או למות. לכן, לעתים נדירות משתמשים בשיטת השתיל של זריעת צנונית.

בחממה

טיפוח חממה משמש להשגת יבול מוקדם של יבול זה. אם זה יהיה מחומם היטב כל השנה ויש לו מקורות אור נוספים, אז הם יכולים להיות נטועים כמעט בכל עת של השנה.

כיצד לזרוע:

1. הם חופרים את האדמה, מוסיפים דשן.
2. לפני השתילה, הכינו בורות מעוגלים והרטיבו את האדמה.
3. 3 זרעים נזרעים בכל חור, מפזרים אדמה, דחוסים קלות ומושקים.
4. לאחר זריעת המיטות תוכלו לפזר אפר עץ.

יורה יופיע שבוע לאחר מכן. בעתיד, יש צורך לשמור על לחות אדמה תקינה ולשחרר אותה באופן קבוע. דליל והאכלה. יבולים שורשים נקצרים ככל שהם מתבגרים.

מחלות ומזיקים

מחלות:

1. טחב אבקתי - נקבע על ידי לוחית על הגבעולים והעלים. הצמח מטופל בתמיסה של 0.5% של סודה ורכז מים.
2. רגל שחורה - צורת העלים משתנה. ירקות מרוססים בתוספת בצל, 20 גרם קליפה לליטר מים.
3. חלודה לבנה - החלק האווירי של הצמח מתייבש והופך לבן מצופה. הוא מטופל בתכשירים המכילים נחושת.

בקרב מזיקים נפוצים:

1. פשפשים מצליבים.
2. זבוב גזר.

בעזרת מזיקים אלו אפר העץ יעזור. יש לרסס אותו בעת הכנת האדמה, במהלך הזריעה ובתהליך גידול צמחים. שבלולים, כנימות, קפלים וחיפושי עלי כרוב הורסים את חלקי האדמה של הצמחים. תכשירים ואנזימים שונים יעזרו בהגנה על הירק מהם, שבאותו הזמן לא ישפיעו על איכות הפירות.

קשיים ובעיות ונאבקים איתם

בעת טיפוח צנון, הבעיות הבאות עשויות להופיע:

• הבשלה לא מושלמת של זרעים בגלל שתילה תכופה מדי - אז אתה צריך לדלל החוצה.
• יבול השורשים קטן, וחלקו העליון הוא גבוה - זה אומר שלירק אין מספיק אור שמש. עליכם לבחור בזהירות את האתר לנטיעה.
• שתילה צפופה יכולה למשוך גם מזיקים ומחלות. דילול ועיבוד בעזרת פתרונות מיוחדים יעזור.
• גידולי שורש ירודים ופריחה ארוכה - לכדור הארץ אין מספיק לחות, השקיה נחוצה.

בעקבות כל הטיפים והכללים המפורטים במאמר זה, אתה יכול בקלות לגדל צנון שחור. זהו ירק בריא וטעים, הוא אינו דורש מיומנויות מיוחדות לזריעה או טיפול. לכן, המשך באומץ לטפח תרבות זו בקוטג 'שלך.

סרטון שימושי

אנו ממליצים לצפות בסרטון העוסק בגידול צנון שחור באדמה פתוחה:

צפו בסרטון: General Agreement on Tariffs and Trade GATT and North American Free Trade Agreement NAFTA (מאי 2024).