איך לגדל תה ופטריית קפיר מהתחלה. תכונות שימושיות של פטריות

בואו נגלה כיצד לגדל את קומבוצ'ה מאפס בבית. אני מקווה שהפרסום יהיה שימושי ותוכלו ללדת תה או פטריות קפיר.

קומבוצ'ה נקרא גם מדוזות תה או פטריות יפניות. מבחינת הביולוגיה, היא מייצגת קהילה של מיקרואורגניזמים, כולל חיידקים שמרים וחומצה אצטית.

מתכננים לגדל את קומבוצ'ה בבית מאפס

Medusomycete - כך מדענים מכנים את הפטרייה. כלפי חוץ זה דומה למדוזה של ים.

• טיפוח קומבוצ'ה פשוט. שופכים חצי ליטר תה מתוק חזק לצנצנת של שלושה ליטרים, מכסים את הצוואר עם חתיכת גזה, מקבעים בעזרת פס אלסטי ומשאירים במקום חמים למשך 60 יום. העיקר הוא שקרני השמש לא ייפלו על כלים עם תה.
• במהלך תקופה זו הפטרייה לא תספיק להתחזק. לכן העבירו אותו בזהירות לקערה עמוקה עם מים רתוחים מקוררים ושטפו בעדינות. לאחר מכן, שפכו תה קריר עם סוכר בצנצנת שלושה ליטר. קח כפית לליטר מים. העבירו את קומבוצ'ה לכאן, שוב כיסו את הצוואר עם חתיכת גזה ושילחו את המיכל למקום חם. בקיץ מכינים את המשקה למשך שלושה ימים, ובחורף - כשבוע.

אם תכינו נכון את עלי התה, הפטרייה תצוף אל פני השטח. אם הוא שקע בנוזל, אז הם טעו. אל תתייאש. שוטפים את הפטריה וטבלו עלי תה חדשים.

• משקה המיוצר על בסיס קומבוצ'ה בריא וטעים. עתודותיה מתרוקנות במהירות. למרבה המזל ניתן למנוע זאת על ידי חידוש אספקת הנוזלים הנדרשת לגדילה והתפתחות תקינה של מדוזות תה. מותר להוסיף עלי תה משומשים למיכל עם הפטרייה, תוך סינון בזהירות.
• כדי לגרום לפטרייה להרגיש תקינה, יש לשטוף אותה כל שני עשורים במים מבושלים. החלף את העירוי שנותר בצנצנת בתמיסת תה טרי שהוכנה וטובל בתוכו כבר את הפטרייה. וודאו תמיד שהעירוי לא יתעבה, אחרת הפטרייה תתחיל להתקלף ולהידרדר, והעירוי יאבד מתכונות הריפוי וטעמו.
• לא פחות חשובים הם תנאי הפטרייה. אני ממליץ לשמור את המיכל עם הפטריה במקום חשוך בטמפרטורה של 20-25 מעלות. זכרו, בתנאי טמפרטורה נמוכה או בשמש, הפטריה מתה. כבר בשבע עשרה מעלות חום, הפיתוח והצמיחה נפסקים, והמשטח מכוסה באצות כהות.
• אני ממליץ לך להשתמש בשני מיכלי זכוכית במהלך הטיפול. שמור את הפטרייה באחד והמשקה בשני. מסננים את העירוי אחת ל 72 שעות בקיץ, ובחורף - אחרי חמישה ימים. אני חושב שהמקום הכי טוב לאחסן משקה הוא מקרר.
• וודאו כי עובי הפטרייה אינו עולה על 4 ס"מ. אל תהסס להסיר את השכבה העליונה ולהוריד אותה למיכלים אחרים. השכבות הכהות התחתונות נחשבות לשימושיות והפרודוקטיביות ביותר.
• כדי להעשיר את המשקה, השתמשו בצמחי מרפא הכוללים: פלנטה, פטל שחור, סרפד, ליבנה, תות שדה ותות בר. תה ירוק מתאים גם להכנת עלי תה.
• הכמות הגדולה ביותר של חומרים מזינים במשקה שגילו אינו עולה על חודש. ואז הוא הופך לחומץ, אינו מתאים לשתייה, אך בצורה זו מתאים לשימוש למטרות רפואיות וקוסמטיות.
• לאחר שבוע של הזדקנות, העירוי מתחיל להתסוס מעט ומקבל אפקט אלכוהולי. שופכים מחצית מהנוזלים, מכניסים למקרר לאחסון וצריכה, ומוסיפים מיכל תה מתוח מעט. חזור על הנוהל בעתיד.

עקוב אחר כללים מקובלים והאזנה לטיפים, תכינו משקה טעים ובריא שיעזור להתמודד עם צמאון ולמגר מחלות.

תכונות שימושיות של קומבוצ'ה

נכסים ייחודיים סייעו לקומבוצ'ה להשיג פופולריות חסרת תקדים. כוח הריפוי שלו משמש למאבק במחלות רבות, תומך בגוף, כחלק מהטיפול בעור ובשיער.

1. עוזר במאבק במשקל עודף. תרופה המיוצרת על בסיסה ממריצה את חילוף החומרים, מבטלת עודפי נוזלים ומלחים ועוזרת להאיץ את חילוף החומרים ברקמות ובתאים.
2. הוא פועל כנוגד חמצון טבעי ומצוין ומאופיין בתכונות אנטי דלקתיות יוצאות דופן. הפטרייה משמשת לטיפול בנגעים חיידקיים וזיהומיים בגוף - דלקות מעיים, דלקת הלחמית, שפעת.
3. בזכות תכונותיו המועילות, הפטרייה משמשת בקוסמטולוגיה. זה עוזר לנהל מאבק יעיל נגד אקנה, פורונקולוזיס, זיהומים פטרייתיים של העור והציפורניים.
4. בקומבוצ'ה יש גם משככי כאבים. עירויו משמש לחות לעור בכוויות או בשטיפה בכאב שיניים.
5. הם משמשים גם למניעת שיגרון, דלקת פרקים וטרשת עורקים. ריפוי צוף מסייע בניקוי הכליות מאבנים וחול קטנים ובעל השפעה משתן.
6. מדוזות תה מקהה כאבי ראש ומסייעים לנרמל את מערכת העיכול. יש לזה השפעה חיובית על מערכת העצבים.

אני ממליץ לך לשתות משקה בתקופות חיים, מלווה בפעילות נפשית אינטנסיבית. הקומפוזיציה כוללת קפאין, בעל אותה השפעה ממריצה וטוניק על הגוף כמו קפה.

התוויות נגד

תוך כדי מחקר באינטרנט בחיפוש אחר חומרים מזיקים שקשורים לקומבוצ'ה, לא הצלחתי למצוא אותם. ריכזתי רשימה של מגבלות וכללים שמומלץ להקפיד עליהם בעת שתיית משקה.

• לא מומלץ להשתמש באנשים הסובלים מסוכרתיים או סובלים מהשמנת יתר. האליקסיר מכיל כמויות גדולות של דבש או סוכר.
• זה התווית לאנשים עם מחלות פטרייתיות כתוצאה מסוכר, למעט הפטרייה שהתססה. בצורה זו הוא משפר את הגנת הגוף ומתנגד לזיהום פטרייתי.
• לאנשים עם חומציות גבוהה מותר להשתמש בעירוי על בסיס תה שחור בתוספת דבש. מוצר הדבורים מנטרל את מרכיב החומצה במשקה.
• לא מומלצת תמיסה מרוכזת. לנוזל המתקבל מקומבוצ'ה, בהכנה נכונה, יש טעם נפלא ומתמודד בקלות עם צמא. אם תגזימו בפטריה, תקבלו פיתרון הדומה לחומץ סיידר תפוחים.
• כשמכינים משקה, אל תשתמשו בתחליפים במקום בסוכר. התנהלות קומבוצ'ה לא עובדת. חלק מהמתכונים משתמשים בדבש, אך הטעם של המשקה המוגמר שונה מהמקור.

איך לגדל פטריות קפיר

כל היצורים החיים מעניינים ומפתיעים. אם צורות חיים מסוימות מובנות ומוכרות, אחרות מהוות תעלומה מוחלטת. רשימת האורגניזמים המסתוריים הללו כוללת פטריות קפיר.

בחלק זה של המאמר, אני אתייחס לטכניקה של גידול פטריות קפיר בבית ולספר לכם על כללי הטיפול ותכונות שימושיות. מקורו של פטרת חלב, כפי שהיא מכונה לעתים קרובות, אינו ברור, מכיוון שבטבע אין תנאים טבעיים לחיים ולהתרבות תקינים.

מדענים ערכו מחקר רב, אך לא מצאו מים בטבע, אשר מבחינת ההרכב לפחות תואמים את הרכב הסביבה של פטריית קפיר. המסקנה מרמזת על עצמה שהיא נוצרה באופן מלאכותי.

על פי האגדה, פטריית קפיר הופיעה במנזר טיבטי, שתושביו אכלו לחם וחלב. בחלק מהמקרים, החלב תסס, אך במיכלים שונים עם תוצאה שונה. בכלים שנשטפו במים ממקור עומד, יוגורט הושג עם טעם עדין, שהשפיע לטובה על המעיים. גושים צפופים לבנים הופיעו במכולות שטופות רע.

אף אחד מהמדענים לא ביצע מחקרים מעמיקים על אורגניזם הקפיר. רק חובבים שמו לב לנושא. יש דעה כי פטריית קפיר ניחנת בתכונות ייחודיות אשר הכרחיות לטיפול במערכות אנדוקריניות, עיכול וכלי לב.

הוראות שלב אחר שלב

1. ראשית, קבל את פטריית הקפיר. במצב מושלם, הוא מאופיין בצבע לבן ובהיעדר ריר. זה דומה לכרובית במראה.
2. להכנת משקה, צרו סביבה בה פטריות קפיר יכולות לצמוח ולהתרבות כרגיל. האכילו אותו חלב מדי יום.
3. סנן את העירוי המוגמר, כאשר גושים נפרדים מהגוף בזמן הצמיחה. תן אותם לחברים המשתוקקים לגדל פטריות חלב ולהפוך אותם לתחביב שלהם.
4. הקפיר המסונן מתאים לצריכה, ואני ממליץ לך לשטוף את הפטרייה. ללא פרוצדורות מים הוא יהפוך לצהוב, יתכסה בריר ויעלם.
5. לכוס חלב אחת, קחו פטריה שהיא מעט גדולה יותר מביצת שליו. אחרי 20 שעות אתה מקבל משקה מוגמר.

הוראות וידאו

קפיר, שהוכן על בסיס הפטריה, הוא שיכור בקורסים עם הפסקות ארוכות. לכן, הבעיה הגדולה ביותר נחשבת לשימור הפטרייה. כל הניסיונות שלי נכשלו.

תכונות שימושיות של פטריית קפיר

יש הרבה פטריות שתייה, כולל קפיר. משקאות המיוצרים על בסיסו נעימים לטעם, בריאים ומאטים את הזדקנות התאים. אין זה מפתיע שהוא מכונה סם הנוער.

• התאוששות מיקרופלורת מעיים. המזון שאנשים אוכלים מעובד כימית ומכיל תוספים לא טבעיים רבים. רעלים מצטברים במעיים, אשר יחד עם הדם, מועברים דרך הגוף במהירות הבזק, וזה כרוך במחלות והזדקנות מוקדמת. קפיר המבוסס על הפטרייה הטיבטית עוזר לנרמל את המיקרופלורה במעי ולחסל מוצרים רעילים.
• אנטיביוטיקה טבעית. להתמודד עם ההשפעות השליליות של תרופות סינתטיות המשמשות לטיפול בברונכיטיס ושיעול, מנקות את הגוף מחומרים רעילים ורעלים.
• מקור חומרים מזינים, יסודות וויטמינים. מסייע בחיזוק החסינות ושיקום מיקרופלורת המעיים.
• מגוון רחב של תכונות שימושיות. מנקה את כלי הדם, מנרמל את לחץ הדם, מקל על הדלקת, מגביר את הפרשת המרה, מפרק שומנים, משפר את הזיכרון ומספק ריפוי פצעים מואץ.
• מסייע בטיפול בכיבי קיבה, מחלות לב ויתר לחץ דם. מדענים הוכיחו כי פטריית קפיר עוצרת את צמיחת תאי הסרטן, מגבירה את סיבולת וביצועים.
• יעיל בטיפול באלרגיות. שנה לאחר תחילת שתיית המשקאות על בסיס פטריות, אלרגיה לאבקה היא קלה יותר.

בהיותו תרופה מצוינת, בנוסף לתכונות המועילות של מיקרואורגניזם קפיר, יש התוויות נגד. הפטרייה מסייעת לגוף עם סוכרת, אינה תואמת את האינסולין. זה לא מומלץ לחולי אסטמה, ילדים מתחת לגיל שנתיים ואנשים שאינם יכולים לסבול מוצרי חלב.

צפו בסרטון: Собираем грибы рыжики , очень полезные грибы , очень много рыжиков (מאי 2024).