כיצד לנקות רימונים - 3 דרכים קלות

רימונים בהירים, עסיסיים, טעימים ובריאים להפליא למכירה כמעט תמיד. לדברי תזונאים, פרי זה צריך להיות קיים בתזונה של כל אדם. ואם אין בעיות ברכישת ממתקים, לא כולם יכולים לנקות זאת במהירות. בואו נגלה כיצד מנקים את הרימון.

ישנן כמה דרכים לקלף רימון במהירות. חלקם פשוטים, אחרים כוללים שימוש בכלים מאולתרים שנמצאים בכל מטבח.

הדרך הראשונה - ניקיון נכון ומהיר

עם הרימון השטוף, חתכו בזהירות את החלק העליון. בחלק תוכלו להבחין בוורידים לבנים שלאורכם חותכים רדודים. ואז הופכים את הרימון עם פרוסה כלפי מטה מעל קערה מוכנה היטב והקישו על ידית הסכין על הקליפה. גרגירים יתחילו ליפול לכלי מבלי להיפגע.

וידאו לפרוץ חיים בשיטה הראשונה

הדרך השנייה - ניקוי קל ללא מתיז

כמו במקרה הראשון, יש לשטוף את הפירות, לחתוך בזהירות את החלק העליון. חותכים את הרימון לשני חצאים. טבלו את הפירות בכלי מים והתחילו להתפרק לפרוסות. הסר את הקליפה מכל פרוסה, לאחר מכן הגרגרים ישקעו לתחתית, והקליפות עם המחיצות יצופו. זה נשאר רק לניקוז המים.

הדרך השלישית - ניקוי מהיר תוך 30 שניות

מכסים מיכל רחב עם יצרן כופתאות רגיל והניחו את הרימון שנחתך לשניים עם הגרגרים כלפי מטה. בעזרת פטיש מטבח, הכניסו גרעיני רימון לקערה. בצע את ההליך בזהירות, אחרת הקליפה תיסדק, וכתזי מיץ יעופו לכיוונים שונים.

מתכוני רימון

רימון קלורי עם זרעים - 66 קק"ל / 100 גר '. ללא זרעים - 52 קק"ל / 100 גר '.

רימון משמש להכנת מנות שונות, כולל נקניקיות חזיר, פילאף, עוף אפוי, ברביקיו, סלט "צמיד רימון". ישנם שפים הרואים בו פרי קסום בגלל טעמו המעולה ויתרונותיו הגדולים לגוף.

אי אפשר לקלקל את הדמות עם רימון כאשר משתמשים בה נכון.

אשקול מספר מתכונים עם רימון שהצליחו להכות שורש בספר הבישול שלי. אני מקווה שתעריך אותם ותיישם אותם בתרגול הקולינרי שלך.

כבד בקר עם רוטב רימונים

אני אוהב שפיתות. כשפגשתי את המתכון הזה באינטרנט, החלטתי מיד לנסות אותו, מכיוון שהוא כרוך בשימוש במוצרים האהובים עלי: כבד ורימון. התוצאה הייתה מדהימה.

• כבד בקר - 500 גרם.
• חמאה - 2 כפות.
• עמילן - 1.5 כפות.
• מים - 0.25 כוסות.
• מיץ רימונים - 1 כוס.
• כוסברה טחונה - כף אחת.
• מלח, פלפל.

1. אני שוטף את כבד הבקר, מסיר את התעלות וחותך לפרוסות בינוניות. פרוסות מלח של הכבד מטגנים בשמן משני הצדדים במשך כ -5 דקות.
2. אני מגדל עמילן במים קרים, שופך מיץ מרימון בזרם דק, מוסיף מלח, פלפל וכוסברה. שופכים את התערובת המתקבלת לתבנית בה הכינו את השפלה, ומערבבים, תוך ערבוב, לרתיחה.
3. פיזרתי את הכבד המוכן על המנה ושפכתי אותו בשפע ברוטב ריחני. טעים להפליא.

עוגת רימון

היתרונות העיקריים של הפרי הדרומי מתרכזים בדגנים. אלה, עם טעם מתוק וחמוץ, שמשמשים להכנת פשטידה, שמתאימה לארוחת בוקר דשנה או למפגשים דשנים עם חברים לכוס תה.

• רימון - 2 יח '.
• חמאה קרה - 230 גרם.
• קמח - 200 גרם.
• סוכר - 150 גרם.
• ביצים - 4 יח '.
• נמל - 4 כפות.
• דבש - כף אחת.
• מיץ וגלידת שלוש לימונים.

1. חתכתי רימונים לשניים, שולף את הגרגירים, מערבב עם יין ודבש. אני מקשטת את הפאי המוגמר ברוטב שהתקבל.
2. אני מערבב קמח עם 100 גרם חמאה, שתי כפות מים וקמצוץ מלח. אני לושתי את הבצק, הכנסתי אותו לשקית ושולח אותו במקרר לשעה.
3. בקערת מתכת מקציפים ביצים עם סוכר עד להופעת קצף, מערבבים פנימה את הגרידה המגורדת, שופכים פנימה את מיץ הלימון ומוסיפים את שארית החמאה. אני שמה את המיכל עם התערובת באמבט מים ועושה קרם סמיך עם מערבל.
4. אני משמן את הצורה, מורח את הבצק, יוצר שכבת קרם מלמעלה ושולח לתנור לחצי שעה. אופים בחום של 200 מעלות.
5. אני מוציא את התענוג המוגמר מהתנור, מחכה לקירור, מוציא אותו מהתבנית ומקשט ברוטב רימונים לפי שיקולי.

שייק רימון עם גרד

שייקים המיוצרים לארוחת הבוקר המושלמת. בזכות גבינת הקוטג 'היא מזינה את הגוף באנרגיה, ומרכיבים אחרים מביאים הנאה רבה ומרוממת.

• פירות יער טריים או קפואים - 2 כוסות.
• מיץ רימונים - 1 כוס.
• גבינת קוטג '- 0.5 כוסות.
• בננה - 1 pc.
• מים - 0.5 כוסות.

1. אני שולח פירות יער, גבינת קוטג ', בננה קלופה וקצוצה לקערת הבלנדר, שופך מיץ ומים.
2. אני מדליק את המכשיר במלוא העוצמה ומביא את תוכן הקערה למסה הומוגנית. מייד מגישים לשולחן.

שיתפתי שלושה מתכונים מעולים. כולם פשוטים ואינם דורשים רכיבים יקרים.

האם רימון הוא פרי או פירות יער?

בחיי היומיום נקרא רימון פרי, ובפרסומים מדעיים הוא נקרא לרוב ברי. זו תמצית הבלבול ביחס לסיווג של מוצר אקזוטי זה. בואו נעשה את זה נכון.

מנקודת מבט קולינרית הרימון הוא פרי מכיוון שהפרי שלו מתוק. בבוטניקה המונח "פרי" אינו קיים. במקום זאת משתמשים במילה "פרי". זהו שמו של שבר של צמח המתפתח מפרח ומכיל זרעים. רימון הוא פרי דמוי פרי עסיסי כמו עגבניה או דומדמניות.

לסיכום, אני מציין כי הרימון אינו גרגרי, אלא המראה שלו. אך בהתחשב בכך שהגרגרי הוא פרי עסיסי של צמח עם עור וזרעים דקים, הרימון יכול לכנות בצדק פירות יער.

איך לגדל רימון מזרע בבית

אם אתם מגדלים צמחים, נסו לגדל זרעי רימון מהבית. כתוצאה מכך, אתה מקבל עץ מיניאטורי, פורח בשפע ופרי. גם אם הפירות קטנים וחסרי טעם, תקופת הפריחה מפצה לחלוטין על החיסרון הזה, מכיוון שלפרחי הרימון יש ריח עדין והם יפים להפליא.

• בתחילת מרץ, קברו גרגרי רימון טריים בתערובת מזינה של חול וכבול, עד לעומק של 1 ס"מ. לאחר מכן, סגרו את המיכל עם סרט או מכסים בזכוכית. הכיסוי יצור אפקט חממה ויספק את הטמפרטורה האופטימלית. הקלעים הראשונים מופיעים שבועיים לאחר נטיעת הזרעים.
• ברגע שהעלים מופיעים, יש להשתיל את השעמם במיכל עם אדמה מזינה ומים בשפע. אל תתנו לאדמה להתייבש. בסתיו, נסו לספק למפעל תאורה נוספת בצורה של מנורה חסכונית באנרגיה.
• הפרחים הראשונים יופיעו על עץ רימון שנה לאחר השתילה. מספר הפרחים וגודלם תלויים מאוד בטיפול רימונים, תאורה והשקה. בקיץ, שמור את הסיר עם העץ הצעיר באוויר הצח, והאכיל אותו בדשנים בזמן הפריחה.

בזהירות מיטבית, לאחר שנה יופיע בביתך עץ יפהפה בגובה מטר, פורח מספר פעמים בשנה ומעניק פירות קטנים. כמה נעים לטעום את הטעם של הרימון שגודלו ביד.

כיצד לבחור רימון בשל בחנות

קניית רימון קלה. הרבה יותר קשה לבחור פרי מתוק, עסיסי ובשל, מכיוון שהשוק מלא בפירות לא בשלים או מעופשים. למרבה המזל, יש טכנולוגיה שלב אחר שלב לבחירת האקזוטי הנכון.

1. בדוק את הקליפה. בפירות בשלים הוא אדום בגוון ורוד או כתום. כתמים רכים בעובר מעידים על ריקבון. באופן אידיאלי, הקליפה צריכה להתאים לעובר היטב ולהדגיש את היבטיו.
2. נזק. כל נזק על פני השטח הוא איתות לסירוב לקנות ממתקים. עורו של רימון בשלה מיובש מעט וקהה מעט. זכרו, קרום יבש יתר על המידה נחשב לסימן לאחסון ממושך.
3. אל תקנו פירות חלקים למגע. נופך חלק - מרוט מוקדם. הפרי הבשל, למרות גודלו הקטן, שוקל בצורה הגונה, וזה נובע מהגרגירים שנשפך על ידי מיץ. קנו רימונים מוצקים וצפופים.
4. זנב וכתר. בתהליך הבחירה, הקפידו לבדוק את הזנב והכתר של העובר. משעממים ירוקים ולא תפרחות מיובשות לחלוטין צריכים להתריע. רימונים בשלים אינם מריחים.

על פי הוראות אלה, לא קשה לרכוש רימון בשל עם זרעים מתוקים ועסיסיים. זה יביא הרבה הנאה מטעם או יהפוך לקישוט נפלא של סלטים וחטיפים.

צפו בסרטון: מה מומלץ לשתות בבוקר כדי לנקות את הגוף - מיכל לוין מגלה (נוֹבֶמבֶּר 2024).