גידול פטריות צדפות בבית

חלפו הימים שבהם ניתן היה למצוא פטריות רק ביער. כעת, כל אדם שמעולם לא היה קשור לגידול שלו יכול לקבל יבול עשיר. אתה צריך לקנות רק את החומרים הנכונים, עקוב אחר ההוראות לגידול פטריות צדפות בבית ושמור על תנאים מיטביים.

בחירת פטריה לגידול ביתי

ישנם מטעים מלאכותיים עם סוגים שונים של פטריות: צ'פס, שייטייק, שמפיניונים ואחרים. אני רואה בפטריות צדפות פופולריות, שאינן יומרות ומעניקות יבול עשיר. עם קילוגרם אחד של mycelium בגישה מיומנת, מתקבלים 3-4 קילוגרם של פטריות.

מיתרים דקים בגוף הפטריות, שמהם צומחים פטריות צדפות, נקראים mycelium או mycelium. כדי להתחיל לגדול אתה צריך לרכוש כמות מסוימת של mycelium - למגדלי פטריות מנוסים מומלץ להתחיל עם קילוגרם אחד.

פעילות כזו מתאימה הן לילדים שרוצים לבלות זמן עם עניין ולבחון את עצמם כגננים, כמו גם למבוגרים שרוצים לרכוש תחביב חדש. היא עשויה להתעניין גם במי שחושב על העסק שלהם. עם טיפוח מיומן, הרווחיות של פטריות צדפות היא די גבוהה. נותר לבחור שיטה לגידול מטע עתידי.

שיטות לגידול פטריות צדפות

אתה יכול להשתמש באחת משתי שיטות: נרחב ואינטנסיבי. אינטנסיבית קרובה יותר לתנאים טבעיים ותלויה בעונה, בניגוד לנרחבת, שבזכותה ניתן לגדל פטריות צדפות כל השנה.

ההבדלים בין השיטות מצוינים בטבלה.

החסרונות והיתרונות של שתי שיטות הטיפוח.

הכנה לגידול

לאחר שהחליטו על השיטה, יש צורך לנקוט בצעדי הכנה. קרא את ההוראות והבין את המורכבות של התהליך.

עכשיו אתה צריך לרכוש mycelium:

• מצא מוכר וביצע רכישה משלך.
• השג את mycelium בחנות מקוונת המתמחה.

לפני הקנייה, קבעו את סוג המיסיליום. אם יש לכם ספק באשר לאיכות המוצר, רכשו תחילה כמות קטנה לכל מדגם.

במידת האפשר, בדוק את אריזת המוצר לפני הרכישה. קרא את נתוני התוכן, התבונן בתאריך התפוגה. שימו לב למראה החיצוני: לא צריכים להיות כתמים שחורים וירוקים המצביעים על נוכחות עובש. פטריות כאלה לא ישאו פרי. Mycelium טרי לבן עם התזת כתום וצהוב.

המיסיליום מתדרדר במהירות, אז הגבילו את עצמכם לקילוגרם של מוצר בפעם הראשונה, כך שיהיה מספיק זמן לחלק כראוי את התאים לנטיעה. לאחר הרכישה, בדקו את טמפרטורת התעלולה, היא צריכה להיות 20 מעלות.

תכונות של גידול על גדם

הדרך הפשוטה אך הארוכה היא רחבה. זה מורכב בנטיעת mycelium בקנבוס.

1. בחר גדם מתאים: ללא עובש ובעץ לח (עדיף להשרות כאלה יבשים במשך כמה ימים במים).
2. ערוך חורים בגבעולים בעזרת מקדחה בעומק של חמישה עד שבעה סנטימטרים, שופכים לתוכם את המיסיליום ומכסים בטחב. יש דרך אחרת: ראה את החלק העליון של הגדם, עשה הפסקה קטנה, שופך שם את המיסיליום, החזיר את החלק העליון של בולי העץ למקומו ומסמר אותו בחזרה בעזרת ציפורניים.
3. מניחים את הקנבוס בחדר מיוחד, מונחים זה על גבי זה. מכסים בסרט עבה והשאירו לבד למשך שלושה חודשים. שמור על הטמפרטורה בערך 15 מעלות בתוך הבית.
4. כאשר מופיעים כתמים לבנים על הגדם זה אומר שפטריות צדפות מוכנות לשתילה. הזמן האופטימלי לכך הוא סוף האביב (תחילת מאי).
5. חופרים חורים באדמה, מכסים בעלים לחים והניחו קנבוס עם מיסליום מלמעלה, והעמיק 15 סנטימטרים. האדמה צריכה להיות תמיד לחה, אז השקה אותה כל יום.
6. היבול הראשון יהיה בסוף הקיץ. סובבו בעדינות את הפטריות, אך אל חתכו אותן בעזרת סכין. פרוסות פטריות לא צריכות להישאר במיסליום, כדי לא לעורר ריקבון. תנאים אופטימליים יאפשרו לקצור מספר פעמים נוספות בסתיו.
7. קוטף הפטריות ישא פרי בשנה הבאה, אך עליו להיות מוגן מפני כפור על ידי כיסוי נכון של הגדם בקש.

גידול פטריות צדפות בתנאים טבעיים הוא דרך פשוטה ולא יקרה המעניקה יבול טוב (אם כי לא גדול כמו ביצירת תנאים מלאכותיים). רוב הזמן מבלה בהכנת המטע והשקיית הדואר.

הוראות וידאו

תכונות של גידול בשקיות

אם אתה רוצה לעסוק ברצינות בגידול פטריות צדפות, מצא חדר מתאים (מרתף, חממה), התקן את הציוד הדרוש - מכשירי אדים ומאווררים בכדי לספק את התנאים הנדרשים (טמפרטורה, חשיבות, תאורה), הניחו מתלים או קולבים לתיקים עם מצע.

1. אם כבר רכשתם את הכמות הנכונה של mycelium, השלב הבא יהיה הכנת מצע - תערובת של רכיבי צמחים: אוזני תירס, כוסמת, קש, חמניות, חיטה ואחרים. חשוב שלא יהיו תכלילים בלתי פעילים במצע.
2. כדי לגדל חבילה אחת של פטריות, מספיק 10 קילוגרם מצע, אותם יש לכתוש לגודל של כמה סנטימטרים.
3. לחמם את המצע ולחטא אותו. מרתיחים את התערובת כשעתיים על אש נמוכה. לאחר הורדת הטמפרטורה ל 26 מעלות יש לרוקן את המים. כעת המצע לח מספיק ובטוח לפטריות. צור פיתרון על ידי מזיגת כף שמרים בכ- 250 מ"ל מים. הוסף את תמיסת השמרים יחד עם כפית סיד נטוי למצע כדי לחטא.
4. הכינו שתי שקיות ניילון לקילוגרם של mycelium. השאירו אותם שעתיים בתמיסה של אקונומיקה לחיטוי.
5. מערבבים את המצע עם המיסיליום או מניחים אותו בשכבות. בהדרגה תבינו איזו שיטה מתאימה יותר.
6. העבירו את השקיות עם המצע לחדר חשוך. אור לגידול פטריות אינו נדרש בשלב זה. יש לשמור על החדר בטמפרטורה שלא תעלה על עשרים ושניים מעלות.
7. לאחר שבועיים, המיסוליום יסבך את המצע עם חוטים והמסה הומוגנית תתחיל להיווצר. זהו סימן לסיום תקופת הדגירה. הורידו את הטמפרטורה ל 12 מעלות והעלו את הלחות ל 95%.
8. כעבור שבועיים אתה יכול לאסוף את היבול הראשון של פטריית הצדפות. הסירו את הפטריות מהשקית (לא חתכו). בסך הכל פטריות צדפות ישאו פרי ארבע פעמים. היבול העיקרי יופיע בחודשיים הראשונים.

גידול פטריות צדפות בשקיות דורש עלויות מזומנים משמעותיות, אך הרווחיות של השיטה גבוהה בהרבה. אתה עצמך שולט ביבול ובנפח שלו.

גידול פטריות צדפות כעסק - האם כדאי להתחיל?

גידול פטריות בבית הוא עסק פופולרי ורווחי. בעלות נמוכה אתה יכול להשיג כסף טוב.

בחן את התהליך עד לפרט הקטן ביותר בכדי למנוע אובדן מקרי. למכירה, בחרו בשיטה אינטנסיבית לגידול פטריות צדפות כדי לשלוט באופן מלא על הצמיחה.

כאשר מייצרים בקנה מידה גדול, פנו לעזרת עובדים שכירים. אחד קשה לעקוב אחר התהליך. קבל שני חדרים - אחד לשימוש לדגירה, השני - לגידול פטריות. הצטיידו בחצרים בהתאם לתקנים כך שהמוצר באמת איכותי.

אם אתם רק יוצאים לדרך, המרתף בסדר, אך אתם עדיין זקוקים להשקעה. באופן כללי, לעסק מסוג זה יש רווחיות גבוהה, מכיוון שעם טיפוח אינטנסיבי אינכם תלויים בעונה. לאחר שמילאתם את היד, תוכלו להרחיב את הייצור על ידי גידול פטריות מסוגים אחרים.

טיפים שימושיים

1. בהתחלה, אל תקנו כמות גדולה של mycelium. זה נוטה להתדרדר במהירות. כדי לצבור ניסיון התחל עם קילוגרם אחד של mycelium.
2. קנה mycelium רק ממוכרים מהימנים. אם אתה קונה סחורה ממוכר חדש או בחנות מקוונת, הזמיני תחילה אצווה קטנה.
3. לפני הקנייה, בחנו את הנתונים והמראה של המיסיליום.
4. עקוב אחר טמפרטורת החדר והמצע. התקן מאווררים בחדר.
5. הצטננות היא התווית נגד פטריות צדפות. הם פשוט לא יקומו.
6. השתמש רק בכפפות עם mycelium. זהו אלרגן רב עוצמה!
7. עדיף להשרות עץ יבש למשך מספר ימים במים. פטריות צדפות זקוקות ללחות בכדי לגדול.
8. נתקו את הפטריות מהמצע כדי לא לגרום לרקבון של חומר הגלם.
9. חומרי גלם למצע חייבים להיות טריים ונקיים מעובש.
10. פטריות צדפות הן אחד מהפטריות הכי לא יומרות. יש לשלוט רק בטמפרטורה ולחות.
11. עם הזמן תוכלו ללמוד לגדל Mycelium בעצמכם, כדי לא להיות תלויים בגורמים חיצוניים: מוכרים, מחירים, איכות וכו '.

אם אתה רק מתחיל לגדל פטריות בבית, פטריות צדפות הן אפשרות מתאימה בשלב האימונים. הם אינם דורשים טיפול רציני, כך שתוכלו להפוך את הפעילות הזו לתחביב מעניין או עסק מצליח.

צפו בסרטון: שיבוט וריבוי אויסטרים על קרטון (מאי 2024).