תפוחי אדמה בנייר כסף ובשקית בתנור - מתכונים שלב אחר שלב

ניתן להכין מספר עצום של כלים מתפוחי אדמה. ישנם מתכונים מעניינים שנשים משתמשות בהן מדי יום. קשה לדמיין כיצד לבשל כלים ראשונים, תבשילים ותוספות ללא תפוחי אדמה. מדובר במוצר שאי אפשר להכיר במטבח.

כדי לחסוך זמן, עקרות בית מעדיפות לבשל בתנור. שים את הריק ופתח את העסק שלך. מה יכול להיות קל יותר? העניין במתכונים מהירים וטעימים שמכינים ללא בעיות מיותרות לא נעלם. אני מציע כמה מתכונים מהירים כאלה לתפוחי אדמה בנייר כסף ובחבילה שנאפה בתנור.

איך לאפות תפוחי אדמה בנייר כסף

• תפוחי אדמה באותו גודל. עדיף מהממוצע לבשל מהר יותר. קח 10 חלקים.
• תבלינים (אורגנו, פטרוזיליה מיובשת).
• מלח ופלפל לפי הטעם.
• שמנת חמוצה או מיונז.
• גבינה "סולוגוני".
• נייר כסף לאפייה ומעט חמאה לשימון.

1. מדליקים את התנור, מחממים ל -200 מעלות.
2. שוטפים את תפוחי האדמה. אל תקלף.
3. חותכים את נייר הכסף לריבועים כך שניתן יהיה לעטוף את הקליעה לחלוטין.
4. יש לשמן את נייר האפייה בחמאה מרוככת, לעטוף כל ירק ולהשאיר לתנור למשך כ- 30 דקות.
5. לאחר הבישול, לחץ קלות על הכדור האפוי, ואז חתך, אך לא לגמרי (עם צלב).
6. יוצקים מעט תבלינים, מלח באמצע, משמנים במיונז או שמנת חמוצה.
7. הניחו את הסולוגוני המגורד למעלה.
8. שלח לעשר דקות נוספות לתנור, לאחר ניתוק.

תפוח אדמה חתוך בנייר כסף

אנשים רבים אוהבים כלים עם ניחוח אובך קל, מעורר תיאבון. זה קשור למוצרי בשר, אך רק מכיוון שהם לא ניסו תפוחי אדמה בנייר כסף שבושלו על הגריל. אני אשתף בשמחה את המתכון הכי טוב. זו הזדמנות טובה לבלות עם המשפחה או האורחים.

• תפוח אדמה, כל כמות.
• שמן צמחי (זית יכול להיות).
• שום - כמה שיני.
• מלח, פלפל גרוס.
• אורגנו.
• נייר כסף.

1. שוטפים את הפקעות בלי לקלף, והרתיחו עד לבישול חצי (בערך 10 דקות).
2. בקערה הכינו תערובת של שמן צמחי, שום קצוץ, תבלינים.
3. מצננים את תפוחי האדמה, חודרים כל אחד על 2-3 מקומות בעזרת מזלג, מערבבים עם התערובת. בואו נעמד 10-15 דקות.
4. הכן את נייר הכסף, מחלק לריבועים, ועטוף כל אחד בנפרד.
5. כאשר תפוחי האדמה מוחדרים בתערובת של שמן, שום ותבלינים, עוטפים בנייר כסף.
6. שים את החסר על רשת, מטגנים על הגריל עד לבישול מלא.

עצות שימושיות! להגשה חותכים לשניים, מבלי להסיר את נייר הכסף, מפזרים עשבי תיבול. זה נראה מרשים מאוד!

תפוחי אדמה אפויים בתנור באריזה

בכדי להפוך את התבשיל למהיר יותר בתנור ואפוי, עקרות הבית משתמשות בשקיות או שרוולים מיוחדים לאפייה. זה מפשט את תהליך הבישול, לא לוקח הרבה זמן, והטעם עדין להפליא.

• תפוחי אדמה - 1.5 ק"ג.
• מיונז או שמנת חמוצה - 100 גרם. אם רוצים, ניתן להחליף בשמן צמחי.
• שום - 2 ציפורן.
• עשבי תיבול איטלקיים - כ 1 כפית. או 2 צביטה.
• מלח ופלפל הם לא חובה.
• שקית אפייה.

1. שוטפים את תפוחי האדמה, מקלפים אותם ושוטפים אותם שוב. חותכים לשניים או 6 חלקים (תלוי בגודל). פקעות גדולות מדי אינן מומלצות.
2. הוסף שמנת חמוצה, מיונז או שמן צמחי.
3. מוסיפים שום קצוץ, תבלינים, מלח.
4. מערבבים הכל ומניחים בשקית. מאובטח כך שלא ידליף אוויר.
5. שלח לתנור. זמן בישול - 30-40 דקות.

עצות שימושיות! לאפות לעתים קרובות עם תפוחי אדמה באריזה אחת ובשר. היא מרינדה באותה צורה, גם יחד. שימוש אופטימלי בעוף. המנה מבושלת בתנור כמו תפוח האדמה.

ישנם מתכונים רבים למטבח רוסי ועולמי המשתמשים בתפוחי אדמה. זהו אולי אחד המוצרים האהובים והמשתמשים ביותר בכל מטבח. הכל מתברר טעים, מהיר ובריא. זכרו, כל דבר גאוני הוא פשוט! תאבון טוב!

צפו בסרטון: פרפרי חזה עוף עם בצל מקורמל ופלחי אפרסק (נוֹבֶמבֶּר 2024).