מטבח עם אי

המטבח נקרא לב הבית, מכיוון שזה המקום בו כל המשפחה מתכנסת. עבור אישה המטבח הופך גם למקום עבודה. על פי הסטטיסטיקה, עקרות בית מבלות ארבע שעות בממוצע בעבודה במטבח. זו הסיבה שמיקומם המוסמך, הפונקציונליות והאסתטיקה של רהיטים ומכשירים במטבח חשובים כל כך.

אי במטבח הוא פינת אוכל או עבודה עומדת בחופשיות.

מתווה דומה נחשב כיום למגמה העיקרית בעיצוב המטבחים. בנוסף למגמות אופנה, מטבח עם אי עומד בכל דרישות הפונקציונליות. גישה חופשית לאי מכל צד, כמו גם היכולת לצייד אותו כרצונו, מספקת נוחות בטיפול ועבודה.

מיקום האי במטבח

מטבח עם אי הוא פיתרון מצוין לחדר מרווח. בכדי להימנע מבעיות בתנועה, מומלץ להתקין את האי במטבח בשטח של לפחות חמישה עשר מטרים רבועים. בחדר קטן תוכלו גם למקם אי, אך במקרה זה כמעט ולא יהיה מקום פנוי.

בעת יצירת פנים מטבח קטן, יש לזכור כי:

• האי צריך להיות פונקציונאלי ככל האפשר: עליו לשלב את פינות העבודה והאוכל ולסדר תאים לאחסון כלי מטבח;

• כדי לחסוך מקום, ניתן לעצב את אדן החלון כמשטח עבודה פונקציונלי;

• ריהוט ומכשירים מובנים יעזרו גם לחסוך מקום, ומשטחי השיער של האוזנייה הראשית או האי יכולים להתקפל.

ישנם מספר פרמטרים וכללים למיקום האי, אשר פותחו על ידי מומחים על פי ארגונומיה:

• אורכו של האי צריך להיות 100 - 300 ס"מ;
• רוחב: 50 - 150 ס"מ;
• גובה: 80 - 90 ס"מ;
• לעבודה נוחה, המרחק לרהיטים אחרים צריך להיות לפחות מטר.

כיצד לצייד אי

אחד היתרונות המשמעותיים של מטבח עם אי הוא בחירת הפונקציונליות על בסיס צרכים אישיים. ישנן מספר אפשרויות לציוד של אזור האי:

• כתיבת מטבח: אפשרות זו כוללת נוכחות של מספר גדול של מגירות לאחסון כלי מטבח.

ניתן להצטייד במשטח העבודה בכיור או בכיריים.

• פינת אוכל: במקרה זה האי משמש אך ורק כשולחן אוכל, וניתן לכלול את פינת העבודה במטבח הראשי.

יחד עם זאת, ניתן לקשט את אזור האי בצורה של בר.

• אפשרות משולבת: המגוון האופטימלי ביותר של פונקציונליות האי לחדרים קטנים ובינוניים. במקרה זה, אזור האי מצויד בארוניות וכולל חלק עובד ומסעדה.

עיצוב מטבח

ניתן לשנות את צורת האי בהתאם להעדפות האישיות והעיצוב הכללי של המטבח. לדוגמה, צורות פריכות, מלבניות מתאימות היטב לסגנונות היי-טקיים, ניאו-קלאסיים ומינימליסטיים. ניתן ליישם צורות חלקות ומעוגלות בסגנון מודרני, קלאסי ועתיק.

ערכת צבע

הבחירה בצבע העיצוב של המטבח היא אחד משלבי התיקון החשובים ביותר. הוכח שצבע משפיע על מצב הנפש ועל מצב העבודה. המטבח הוא אחד החדרים המתויירים ביותר בדירה, ולכן יש לבחור את ערכת הצבעים עבורו בהתאם לאפקט הרצוי.

הצבעים העיקריים המשמשים בפנים:

1. לבן: מאזנת ומרחיבה חזותית את החלל, משמשת רקע מצוין לשילוב צבעים אחרים;
2. שחור: הפרופורציות הנכונות בעת החלת צבע זה יכולות ליצור את האפקט של יוקרה ויכולת להציג. צבע שחור בפנים עוזר להגביר את הריכוז והביצועים;
3. אדום: מגביר תיאבון ומעורר אנרגיה;
4. צהוב: יוצר תחושה של חום ואור שמש, מרומם. בחירה נהדרת למטבח הממוקם בצד הצפוני;
5. ירוק: עוזר להירגע ולהירגע, מקל על לחץ פסיכולוגי;
6. כתום: מגביר את גוון הגוף, נותן כוח, מגביר תיאבון;
7. ורוד: גוונים קרים של צבע זה ממריצים ומתרכזים, בעוד גוונים חמים, להפך, מרגיעים ומרגיעים;
8. חום: יוצר תחושה של נינוחות ונוחות, יוצר תחושת ביטחון. זהו אחד הצבעים הנייטרליים שמתאימים באופן מושלם לסגנון הקלאסי;
9. כחול: כל גווני הצבע הזה מרפים, מאזנים ומפחיתים תיאבון.

תאורת מטבח

למטבחים עם אי יש צורך בתאורה מיוחדת. הפונקציונליות והנוחות בעבודה במטבח תלויים במידת הדגשת כל אזור.

אחת האפשרויות הטובות ביותר להדלקת המטבח היא התקנת אורות תליון מעל האי עצמו, וזרקורים לאורך כל היקף החדר.

או להפך, האור העיקרי ממוקם מעל פינת האוכל.

ניתן להשתמש באורות ספוט כדי להדגיש את שני האזורים. במקביל, השימוש באותן מנורות תמציתיות יפגיש את פנים המטבח לקומפוזיציה הרמונית אחת.

אפשרות מנצחת נוספת היא שילוב של תליון וזרקורים בכל אזור.

צפו בסרטון: אי במטבח אין או אאוט ? קררו אדריכלות ועיצוב פנים (סֶפּטֶמבֶּר 2024).