מה להביא מג'ורג'יה במתנה לחברים וקרובים

ג'ורג'יה מפורסמת במגוון העצום של מזכרות מקוריות, מוצרים מסורתיים טעימים, תכשיטים ומנות קרמיקה בעבודת יד. למי שבוחר מה להביא מגאורגיה במתנה, ריכזנו רשימה של המוצרים הגאורגים המעניינים ביותר לכל טעם.

יין גרוזיני אמיתי

אתה יכול לקנות יין משובח בבקבוקים או תוצרת בית במכלי פלסטיק. האחרון מיוצג באופן נרחב על ידי חקלאים בשוק. עבור יין משובח, היכנסו לחנויות הרשת (כמו סמארט וקרפור), בהן תוכלו לטעום כמה סוגים של יין לפי טעימות.

תוכלו לבחור גם ביין טוב באחת מחנויות המשקאות הרבות. באשר למותג, מיטב היצרנים של היין הגיאורגי האמיתי הם עמק תלאני (עמק תלאני), שאטו מוכראני (שאטו מוכראני) ומארני (מרני).

איזה יין להביא מג'ורג'יה? קודם כל, התמקדו בזנים פופולריים.

1. "Saperavi" - יין אדום יבש עם עפיצות בולטת, פופולרי במדינות רבות.
2. "ציננדאלי" - לבן יבש, עם טעם עשיר וחומציות בהירה. יין מיושן בחביות עץ אלון לפחות שנתיים.
3. "חוונצ'קארה" - היין האדום-מתוק האגדי למחצה. הוא כולל טעם קטיפתי עשיר במיוחד וטעם טעם פירותי מעודן. זהו אחד היינות הגאורגיים היקרים ביותר, מכיוון שאזור זהה, בו מגדלים ענבים לחוונצ'קרה, תופס שטח קטן מאוד.
מוקוזני
4. "מוקוזני" - אדום יבש, נחשב לאחד הטובים בגאורגיה. יש לו טעם וארומה נעימים עם תווים של דומדמניות שחורות ודובדבן. יין זה מיושן בחביות לפחות 3 שנים.
5. "שתיקה" הוא לבן מתוק למחצה. יקבים שונים משתמשים בענבים שונים לייצור טביחי. ארומטי וטעים במיוחד מתקבל מזן הענבים טוליקאורי במארני.
6. Kindzmarauli - יין אדום טבעי מתוק עשוי באופן טבעי מהזן Saperavi, שגדל אך ורק במיקרוזון Kindzmarauli בקקתי. המותג Kindzmarauli הוא "שם מבוקר לפי מקור", ולכן הוא זוכה להערכה רבה.

אם בחרתם מה ניתן להביא מגיאורגיה לאניני טעם אמיתיות של משקה האלים, שימו לב ליינות המקוריים. ככלל, הם לא נמכרים בסופרמרקטים; יש לחפש אותם בחנויות משקאות מתמחות.

סאטראפסו גויאני
7. "Satrapezo Guiani" ממרני - יין קינוח (יין קרח), אשר לגידולו משתמשים בענבים לבנים מהזן הראצ'לי. האחרון נקצר עם כניסת הכפור הראשון. סטראפזו גויאני מוגש בדרך כלל עם גבינות חריפות רכות או משמשות כאפריטיף.
8. מוסקט משאטו מוכראני - יין קינוח לבן 18%. הוא מאופיין בארומה פרחונית מעורבת ופירות יבשים. על החיך מונחים אלון, שוקולד ותווים חריפים. מגישים את המוסקט לפירות ומתוקים.
9. שאטו מוכראני "שבקפיטו" - יין אדום יבש המיושן בחביות עץ אלון עם ארומה עשירה של שזיפים ודובדבנים. זה הולך טוב עם בשר אדום וגבינות קשות.
10. יינות Lagvinari הם יינות המוצגים בתפריט של מסעדות עם כוכבי מישלן. ניתן למצוא אותם גם בחנות המשקאות המפורסמת בלונדון HEDONIZM. Lagvinari מיוצא לנורווגיה, אוסטריה וצרפת. כל סוג של יין מיוצר על פי מסורות עתיקות. יין לבן של לגווינרי הוא בצבע ענברי, ולכן באירופה הוא נקרא יין כתום.

קרן יין

קרן גאורגית אמיתית ליין ניתן לקנות בשוק או בחנות מתנות. אך שימו לב כי מוצרים מסוימים הם בעלי אופי דקורטיבי בלבד, בעוד שאחרים יכולים לשמש למטרתם המיועדת. הבדיקה היא די פשוטה: שפכו מים לקרן. אם הוא לא זורם החוצה, אז הקרן תעמוד ביין. על פי המסורות הגאורגיות, אתה צריך לתת שתי קרניים - כדי שתוכל לשתות עם חבר.

צ'אצ'ה וקוניאק

אם בחרתם לאוהבי משקאות אלכוהוליים מה להביא מגאורגיה מלבד יין, קנו צ'אצ'ה ירחנית מסורתית או בקבוק מותגי קוניאק טובים "סריישווילי" או "איבריוני". צ'אצ'ה תוצרת בית מיוצגת בשפע בשווקים: כוחה יכול להגיע ל -70 מעלות. אם אתם מטילים ספק באיכות המשקאות תוצרת הבית, לכו על רשת וקוניאק לחנויות רשת או לחנויות מתמחות.

תה גרוזיני

התה הגאורגי המפורסם הוא מתנה זולה אך נעימה. עדיף לקנות אותו בחנות תה או בשוק המכולת. הזנים הפופולריים ביותר הם שחור שייח'מידי שחור, כמו גם גוריאלי ורצ'ולי.

ממתקים גרוזינים: צ'רצ'קהלה, טקלפי, גוזינאקי

התוספת הטובה ביותר לתה היא ממתקים גרוזינים מדהימים. אלה צ'רצ'קלה, טקלפי וגוזינאקי.

צ'רצ'קהלה - מעדן לאומי גרוזיני. לבישול השתמש בשקדים, אגוזי מלך, צימוקים ואגוזי לוז. רכיבים אלה נמתחים על חוט ומכוסים במי ענבים או רימון מעובה, לעיתים בתוספת דבש. סוכר, חומרי טעם וריח לעולם אינם מוסיפים לכנסיית הכנסייה האמיתית. ניתן לרכוש בשוק את הכנסיית הכנסייה הטעימה ביותר: פשוט הימנעו ממבצעים זולים וכנסיית צ'כלה עם ציפוי לבן.

טקלפי (פיתות חמוץ) הוא מתוק מסורתי נוסף. מדובר ביריעות של מחית שזיפים מיובשים או פירות יער. ניתן לאכול את טקלפי עם תה או להוסיף אותו למרק חרוכה.

גוזינאקי - בצורתו הקלאסית הוא אגוזים כתושים או שומשום, מוצף בדבש מומס. לפי המסורת, הגיאורגים מבשלים אותם לחופשות השנה החדשה. אבל גוזינאקי נמכרים בגאורגיה בכל עת של השנה.

ריבה אקזוטית ודבש

ג'ורג'יה מפורסמת בריבה אקזוטית. אפשר לקנות ריבה ביתית בשוק, ובחנויות המיוצרות במפעלים. הגרוזינים מכינים ריבה מ:

• תאנים
• קונוסים
• מנדרינות
• דוגווד
• שרשראות
• אגוזי מלך
• פייג'ואה
• חציל, אבטיח, פלפל חריף וכו '.

גם בג'ורג'יה יש מגוון עצום של דבש טבעי, צמיג וארומטי. במתנה, אתה יכול לקנות ערמון יוצא דופן, שיטה או דבש הדרים. דבש העשוי מפרחי אגוז פופולרי.

נשק למזכרת

תיירים רבים מעוניינים בשאלה האם ניתן להביא פגיון מגאורגיה. אתה באמת יכול לקנות כלי נשק למזכרת, שנמכרים בחנויות המתמחות. בנוסף לפגיון מוצגים מבחר חרקים, סכינים וסוגים אחרים של סכינים. אפשר לתלות על הקיר מזכרת כקישוט.

גבינה מסורתית

הגבינות הגיאורגיות המפורסמות ביותר הן גבינת Suluguni ו- Imereti, בעלת טעם עדין. הם נמכרים הן בשוק והן בכל סופרמרקט (למשל, אריסטאוס). אם בחרת בגבינה במתנה, עדיף לקנות את אותם זנים המאוחסנים זמן רב יותר. לדוגמה, ניתן לאחסן סולוגוני מעושן עד שנה, ורענן (לא מלוח) - בין 7 ל -10 ימים.

תבלינים ורטבים

תבלינים הם המתנות הפופולריות ביותר מג'ורג'יה למי שאוהב לבשל. ראשית, שימו לב לתיבול המפורסם של כשות-סונלי, זעפרן אימרטי, אדגיקה או מלח סוואני (תערובת יבשים של תבלינים).

כדאי להביא גם הביתה רוטב טקמלי גרוזיני מסורתי. הוא אדום (מחרטה) וירוק (מפרי שזיף דובדבן). רוטב עגבניות סאטסבלי מתאים לבשר, ונשראפ, שמכינים מיץ רימונים, מתאים לדגים.

תבלינים ורטבים נקנים לרוב בשווקים. המוכרים שמחים לדבר על המוצרים שלהם ולעזור בבחירה.

תכשיטים עם אמייל אמיילון

אם בחרתם מזכרות מג'ורג'יה לנשים, מתנה מסורתית עם אמייל תהיה מתנה נפלאה. בעלי מלאכה גרוזינים מייצרים ידנית מוצרים מהודרים מכסף, זהב או נחושת ומכסים אותם באמייל אמליסון עם דפוסים, תמונות של נופים ובתים גאורגיים, נושאים דתיים.

לאחר מריחת האמייל שורפים המאסטרים מוצרים בכבשן מיוחד, טוחנים ומלטשים. שיטה זו לא השתנתה במשך למעלה משנים עשרה מאות שנים. כל קישוט הוא ייחודי ולעולם לא חוזר על עצמו. אתה יכול לקנות תכשיטים עם אמייל אמיילון בחנות תכשיטים או אצל המאסטר עצמו.

כלי קרמיקה או חרס

בחנויות מזכרות ובשווקים בגיאורגיה תוכלו למצוא מנות קרמיקה צבעוניות עם דפוסים ודפוסים מורכבים. זה יכול להיות סטים, פכים ליין או קומקומים, שיהפכו לקישוט מרהיב של הפנים. למי שאוהב לבשל תוכלו להביא קטסי - מחבת חרסית גרוזיני מסורתית עם דפנות לצלייה ומנות אחרות.

תכונות טבק ועישון

בשווקים הגרוזינים תוכלו למצוא טבק ביתי בעל חוזקות שונות, כמו גם צינורות עישון ומאפרות קרמיקה. המוכרים ממליצים לקנות טבק בעל חוזק בינוני, מכיוון שכאב ראש יכול לגרום לך להיות חולה מהרגל חזק.

אנו מקווים שעזרנו לכם לבחור מה להביא מגאורגיה במתנה, ותשמחו חברים וקרובי משפחה עם מזכרות נעימות מארץ שטופת שמש ומסבירת פנים.