איך לבחור תנור טוב
עקרת בית טובה, שבונה כל הזמן ומקדישה זמן רב לבישול, לא יכולה להסתדר בלי תנור איכותי - תכונת המטבח העיקרית. לכן, השאלה כיצד לבחור תנור גז וחשמל טוב היא תמיד רלוונטית.
תנור - ארון קסמים המסייע במימוש רעיונות קולינריים. בעזרתה, כל מארחת תכין מנה טעימה, בריאה וויטמינים. נכון, בחירת מוצר טוב אינה קלה בגלל המגוון העצום של הדגמים והמחירים.
מכשירי חשמל ביתיים מודרניים מאופיינים באיכות גבוהה. לכן, במהלך הבחירה, יונחו על ידי העיצוב, הצבע, הפקדים, הפונקציות הנוספות ותקופת האחריות.
דגמים. השוק מציע דגמים עצמאיים ותלויים. תנור קונבנציונאלי מצויד רק במפתח הפעלה וכיבוי. בראש הדגמים התלויים יש כיריים עם בקרות. תנורים מחולקים לחשמל או לגז. אנשים שמנסים לחסוך כסף, עדיף לשים לב לאופציית הדלק. אם איכות האוכל מגיעה ראשונה, העדיפו את הדגם החשמלי.
עומק ורוחב. עומק התנורים זהה. הם נבדלים זה מזה רק ברוחב. המכשירים הפונקציונליים ביותר שרוחבם 65 ס"מ ומעלה.
תכונות נוספות. מערכת ניקוי, גריל, טיימר דיגיטלי או דלת שלא מתחממת. תכונות נוספות מפשטות את הבישול, אך עולות יותר.
אם אתם מתכוונים לקנות תנור, המשיכו לקרוא את המאמר כיצד לבחור תנור טוב.
הבחירה הנכונה של תנור גז
האם תרצה לרכוש תנור? שימו לב למודל הגז. הבחירה במכשיר מטבח כזה אינה משימה קלה ואחראית. תנור הוא מכשיר ביתי רציני, שרכישתו מלווה בעלויות ניכרות. יחד עם זאת, איכות הכלים שאתה מכין בה תלויה בפונקציונליות, נוחות ואמינות.
תנור גז מודרני הוא מכשיר רב תכליתי המאופיין בעיצוב מורכב. הבחירה הנכונה קובעת את רמת העונג בעת השימוש בציוד. אשתף הוראות צעד אחר צעד לבחירת מוצר מטבח.
- מידות. עבור מטבח גדול, כל תנור מתאים. אם אין שטח עודף, אל תיבהל. היצרנים מציעים דגמים קומפקטיים.
- סוג הניהול. כמעט כל הדגמים מצוידים בבקרה מכנית, המיוצגת על ידי ידיות וכפתורים. אם אתה אוהב לוח מגע, טכניקה כזו היא גם למכירה.
- פונקציות נוספות. המבחר רחב: גריל, הצתה אוטומטית, הסעה, תוכניות חימום. אם אתה מבשל ללא הפסקה, פונקציות נוספות יפשטו את הבישול.
- בקרת גז. גז הוא חומר מסוכן לבריאות. דאג לביטחון. זוהי פונקצית בקרת גז. הדלת הקרה, שתמנע כוויות של בעלי חיים וילדים, לא תפגע.
- סוג. לאחר הגדרת הקריטריונים, בחרו את סוג תנור הגז - מובנה או עצמאי. האפשרות הראשונה עושה שימוש יעיל בחלל המטבח ומגדילה את האטרקטיביות של עיצוב המטבח. תנור בודד מציע מקום רב להתנסות בחלל.
עכשיו תוכלו לדמיין איך לבחור תנור גז טוב ומה לחפש. לדעתי יש מספיק פונקציות: דלת קרה, טיימר, גריל והסעה. אם התקציב אינו מוגבל, קנו דגם יקר יותר.
כיצד לבחור תנור חשמלי
תנורים חשמליים צוברים במהירות פופולריות, מכיוון שהם מודרניים, יפים ופונקציונליים. הם מאופיינים ברמת אבטחה גבוהה ועוזרים להכין מנות טעימות.
אם אתה קונה תנור חשמלי חדש, בדוק את החומר. זה יעזור להכיר את הפרמטרים הטכניים של הציוד ולקבל את הבחירה הנכונה על בסיס יכולות וצרכים.
- רוחב. בבחירת תנור חשמלי, תודרך על ידי הרוחב. לרוב הנתון הוא 60 סנטימטרים, אם כי ישנם דגמים רחבים וצרים יותר בשוק. הפרמטרים לגובה ולעומק זהים.
- פונקציות. אפילו מספיק פונקציות קטנות, כולל טיימר ובקר טמפרטורה. אפשרויות נוספות מזרזות את הבישול, מה שהופך אותו למגוון יותר. אנחנו מדברים על שיפודים, מצבים משולבים וקונווקטורים.
- בדיקה תרמית. הפונקציה השימושית ביותר היא בדיקת טמפרטורה - חיישן המודד את הטמפרטורה בתוך המוצר. אם תרצו לבשל כבש בתנור, המכשיר יעזור לבדוק את מוכנות הבשר ולהגן על הידיים שלכם מכוויות.
- ניהול. לרוב, תנורים חשמליים מצוידים בבקרה אלקטרונית או אלקטרומכנית. האפשרות הראשונה מציעה תכונות תכנות מתקדמות. השנייה מאופיינת בפשטות ואמינות. ללא קשר לסוג השליטה בתנור, תוכלו למצוא תצוגה קטנה איתה תוכלו לעקוב אחר הבישול.
- ניקיון. גורם חשוב יחד עם העיצוב, סוג השליטה או מספר המצבים. דגמים זולים אינם מתהדרים בטכנולוגיה מתקדמת. לכן ספוגים וחומרי ניקוי משמשים לניקוי פנים. הטכנולוגיה המתקדמת מצוידת במערכת קטליטית או פירוליטית. המערכת הראשונה מפרקת את הזיהום למים ופחמן, השנייה שורפת אותם. כדי לנקות את התנור תצטרכו מפית או ספוג אחד.
- בטיחות. תנור חשמלי - מחסן של מערכות אבטחה ופונקציות הגנה. ביניהם, מנעול המצב, זכוכית רבודה, זרימת אוויר מאולצת, דה-אנרגיה אוטומטית של המכשיר ואחרים.
- אפשרויות. אל תתעלם מאפשרויות אחרות, כולל מערכת התרעה מפני צלילים, שיפודים אלכסוניים, מכווני טלסקופי, רציפי זכוכית, סדיני אפייה, כלי אפייה ואביזרים אחרים.
עכשיו אתה יודע לבחור תנור חשמלי. אם בישול של ממתקים הוא תחביב, קניית תנור חשמלי איכותי תהפוך את התחביב למעניין ומרגש.
אני אוהב לעמוד ליד הכיריים. פעילות זו מביאה בילוי טוב. אני שמח כאשר יצירות המופת הקולינריות שלי מוצאות שבחים כנים בקרב קרובי משפחה וחברים.
טיפים לבחירת תנור מובנה
קשה למצוא טבח שמסתדר בלי תנור. אם עומד לרשותו מכשירים שונים עם מספר עצום של פונקציות, הם לא יחליפו תנור טוב וזו עובדה.
על סמך האמור לעיל, ניתן להסיק מסקנות פשוטות כי יש להיות תנור בכל מטבח, והשאלה כיצד לבחור תנור מובנה היא רלוונטית מאוד.
- סוג החימום. ראשית כל, קבעו את סוג החימום - חשמל או גז. כמעט כל התנורים החשמליים מאופיינים בקלילות השימוש ובמערכת פונקציות הגונה. במקביל, השימוש בהם מלווה בצריכת אנרגיה גבוהה ומחייב חיווט חזק. אם אתה קונה דגם גז, תצטרך לרכוש ולהתקין מכסה המנוע חזק. אחרת, המטבח במהלך הבישול יתמלא בריחות וגזים מזיקים.
- רוחב. כאמור, רוחב התנור הקלאסי הוא שישים סנטימטרים, אך הקצב יכול להשתנות. העיקר שהציוד ישתלב בפנים החדר ואינו תופס מקום רב. המיקום אמור לבטל את הצורך בכיפוף ובסוואט בעת הבישול.
- פונקציות. לפני שתבחרו בתנור מובנה, יש לקחת בחשבון לאילו אפשרויות ותכונות תזדקקו. לאחר שקבעתם את הסט האופטימלי, תוכלו לשמור ולא לשלם יותר מדי עבור אפשרויות חסרות תועלת. רשימת התוספות הפופולריות לתנור המובנה כוללת: טיימר, הסעה, פילטר סופג ריחות ושומנים, גריל, דלת קרה, בדיקת טמפרטורה.
- מערכת ניקוי. שימו לב במיוחד למערכת הטיהור, המחולקת לקטליטית ופירוליטית. ניקוי קטליטי מיוצג על ידי אמייל מיוחד, המכסה את פנים התנור. זה מפרק שומנים היטב, ולכן כשאתה מנקה מספיק לנגב עם מפית. עם הזמן אמייל מאבד את תכונותיו. כתוצאה מכך תצטרכו להשתמש בשיטות מסורתיות לשטיפה. טיפול פירוליטי כולל טיפול תרמי בחומרים מזהמים.
שיתפתי את נקודת המבט שלי לגבי הבחירה בטכנולוגיה משובצת. אתה יכול להישמע להמלצות או להתעלם. אני מקווה שהחומר יסייע ברכישת תנור מובנה איכותי ואמין, בו אתה מבשל זנדר ועוד מנות טעימות רבות אחרות.
כיצד לשטוף את התנור משקעים ופליטת פחמן
בטח בני משפחתך אוהבים עוגות ורודות, תבשיל בשר או אווז שבושל בתנור. כשמדובר במכשירי כביסה, משקי הבית פורשים במהירות הביתה, ומניחים משימה קשה זו על כתפי הטבח. אני אשתף בדרכים מהירות ויעילות לניקוי התנור משקעי פחמן ושמנים.
להתמודד עם המשימה בבית עם מים וספוג לא יעבוד. נדרש ניקוי יעיל. חנויות לחומרי בניין מציעות מגוון עצום של מוצרי ניקיון. ברוב המקרים, אמצעים זולים אינם עוזרים לתקן את הבעיה.
אני ממליץ להשתמש במוצרים של מותגים מפורסמים, כולל "Amway", "Frosch" ואחרים. הם מתמודדים בקלות עם כל מיני זיהום. מספיק לטפל במשטח עם המוצר, לחכות כמה שעות ולהסיר לכלוך בעזרת ספוג.
תרופות עממיות מוכחות
אם אין כספים כאלה, תרופות עממיות מתאימות. לניקוי השתמש בסבון ביתי, חומץ, סודה לשתייה ואפילו אמוניה.
- קיטור סבון. מוסיפים מעט חומר ניקוי למים חמים, שופכים את התערובת המתקבלת לתבנית ושומרים לתנור. סגור את הדלת, הפעל את המכשיר והגדר את הטמפרטורה ל- 120 מעלות. לאחר חצי שעה, כבה אותו, ולאחר הקירור, נגב את הקירות במטלית לחה.
- אמוניה. הרטיבו מטלית נקייה באמוניה ונגבו את פנים התנור. סגור את הדלת והשאיר את הציוד לבד עד למחרת. בבוקר יש לדלל מעט חומר ניקוי במים חמים ולנגב את התנור במטלית לחה.
- סבון, סודה וחומץ. הכניסו לסבון כביסה דרך פומפיה לקערה גדולה ושפכו אותה עם קופצים המורכבים מסודה, חומץ ומים חמים. כאשר הסבון מתמוסס, מכסים את קירות התנור בתערובת. לאחר מספר שעות, הסר את התערובת עם לכלוך בעזרת סמרטוט.
זה הכל בשבילי. עכשיו אתה יודע כיצד לבחור תנור טוב, כיצד לשטוף כראוי את המכשיר באמצעות תרופות קניות ופופולריות. אני מקווה שתבחרו נכון, והסלמון שבושל בתנור ישאיר רק זיכרונות נעימים.