תפוחים אפויים עם דבש וגבינת קוטג '- גולת הכותרת המקורית של כל שולחן
לפעמים אתה רוצה להתייחס לעצמך לקינוח ריחני וטעים. מה מפסיק? מחירי מזון וחוסר זמן פנוי. יש פיתרון: בחר את המרכיבים הזמינים וסמוך על הדמיון. מתכונים זמינים, טעימים, כמו גם מקוריים כוללים תפוחים אפויים עם גבינת קוטג 'בתנור.
היתרונות הברורים של המנה
- תפוחים הם פירות נפוצים וזולים הנמצאים בכל מקרר. זנים מקומיים הם מחסן של ויטמינים, ובשילוב גבינת קוטג 'הם בעלי ערך רב לגוף.
- אלטרנטיבה נהדרת לארוחת בוקר סתמית. לא תפתיע אף אחד עם גבינת קוטג 'בבוקר. מצגת מעניינת תעניין ילדים, מה שאומר שהיא תעורר תיאבון.
- הזדמנות טובה לדלל את הדיאטה לאמהות מיניקות. במהלך ההנקה יש חשק שאי אפשר לעמוד בפניו לממתקים. לא כל האימהות יכולות להרשות לעצמן לאכול טעימות. פירות אפויים יצלו לעזרתכם.
תפוחים אפויים - מנה דלת קלוריות, 100 גרם - 50 קק"ל. קחו בחשבון שמספר הקלוריות עולה בהתאם למלית שנבחרה. לדוגמה, הוספת אגוזים ודבש, אתה יכול לספור עוד 100 קק"ל.
מתכון קלאסי עם דבש וגבינת קוטג '
החלטתם לרצות את עצמכם עם משהו חדש בבית? ואז לבשל תפוחים וגבינת קוטג '. קנו פירות שלמים ללא נזק. הסכום תלוי בכמה מנות שאתם מתכננים לבשל.
כיצד לבשל:
- יש לשטוף את הפירות היטב ולחתוך בזהירות את הגלעין כך שהקירות לא יתבררו דקים מדי. אם יש ספק, הפוך אותה לסמיך יותר, אחרת המנה עלולה להתפרק בהשפעת טמפרטורה גבוהה. השאירו חתיכת תפוח - היא תחליף את המכסה. הבסיס מוכן.
- למלית טוחנים את הנתחים החתוכים (אנו קודם מנקים את הזרעים והמחיצות). עדיף בלנדר, אבל אתה יכול להשתמש בסכין. מסת תפוחים מוכנה מעורבבת עם גבינת קוטג 'ודבש. הקפידו לטעום אותו. במידת הצורך תוכלו להוסיף עוד קצת דבש.
- מה עושים הלאה? אנו ממלאים את הבסיס במילוי ומכסים בחתיכה בצורת מכסה. הטמפרטורה האופטימלית לאפייה היא 180 מעלות. זמן בישול - 20-25 דקות.
מתכונים מעניינים לאפיית תפוחים
עם דבש
אם אתה מתנגד לסוכר, הדבש יחליף אותו, והמנה ממנו לא הופכת להיות פחות טעימה. המתכון זהה לקלאסי. ההבדל היחיד הוא שבמקום סוכר, להוסיף דבש למלית.
טיפ! משמנים תבנית אפייה בחמאה, מרגרינה או מכסים אותה בקלף.תפוחים אפויים ללא גבינת קוטג '. מספיק לשפוך דבש לבסיס המוכן ולבשל בתנור למשך 15-20 דקות.
טיפ! מיקרוגל יעזור להאיץ את התהליך. האפייה שם נמשכת 5-10 דקות, תלוי בקיבולת. העיקר לא לשכוח להכין כמה חורים עם גפרור או קיסם.עם קינמון ואגוזים
רוצים שינוי? פשוט מערבבים תפוחים, אגוזים ודבש. זוהי מתנה אמיתית לגוף בצורה של קינוח בריא, עשיר בוויטמינים ומינרלים.
- מבשל את המלית. טוחנים את האגוזים בצורה נוחה, מוסיפים דבש, מערבבים היטב.
- מלאו את צורת התפוח במסה המתקבלת. מכסים בחלקו העליון.
- זמן האפייה דומה: 20 דקות בתנור בחום של 180 מעלות, 5 דקות במיקרוגל. חצי שעה - בכיריים איטיות, במצב "אפייה".
אל תשכח שאפשר לקשט את הקינוח. הכל תלוי בדמיונך: עלי נענע או קצפת משלימים בצורה מושלמת את המנה.
עם לימון
מתכון זה הוא הרלוונטי ביותר בזמן הצטננות. לימון מתמודד היטב עם הופעת המחלה, מטען את הגוף בוויטמין C.
- יוצקים את התפוחים הקלופים מהאמצע עם מיץ לימון.
- דבש טוב למילוי. יוצקים אותו לכל פרי ומכסים.
- גריז מגורר מפזרים בנדיבות על הקינוח ושולחים לאפייה.
ניתן להחליף את מילוי הדבש בפירות יבשים. מלאו תפוחים בפירות מסוכרים ופרוסת חמאה.
עם גבינת קוטג 'וצימוקים
- שלב ההכנה נגמר. בסיס התפוחים מוכן. למלית מערבבים את גבינת הקוטג '(100 גרם), סוכר לפי הטעם, שמנת חמוצה (1-2 כפות) וצימוקים. שוטפים מראש את הצימוקים ושופכים מים רותחים למשך 10-15 דקות.
- מלאו את הבסיס וסגרו את המכסה.
- צפו בזמן האפייה. זכרו, 20 דקות מספיקות לתנור, 30 לסיבולת בישול ו -5 דקות למיקרוגל.
המנה תעטר את השולחן בכל עת של היום. פיתרון נהדר לבואם הבלתי צפוי של האורחים. מהיר, קל וטעים.
בנייר כסף עם בננה
- אנו מבצעים ניסויים על ידי הוספת בננה למלית. יש ללוש אותו ולערבב אותו עם אגוזים קצוצים.
- מדללים את המסה בשתי כפות דבש.
- הקינוח יהיה רך אם תיפטרו מהקליפה.
- מלאו את הפירות המוכנים במילוי, עטפו בנייר כסף ושלחו לתנור למשך 20-25 דקות בחום של 180 מעלות.
מתכון בצק עלים
לבישול אתה צריך בצק, תפוחים, ביצה ולמילוי אתה צריך דבש ואגוזים.
- המלית פשוטה - אנו מבשלים הרבה אגוזים ודבש. אנו משפרים את הארומה בעזרת קינמון.
- פירות מוכנים מלאים במסה המתקבלת.
- מרדדים את הבצק וחותכים לריבועים. הגודל תלוי בתפוחים.
- אנו מניחים את התפוח על ריבוע ועוטפים בזהירות. מסתבר סוג של תיק.
- נסו לא להניח אותם קרוב אחד לשני על תבנית. צריך להיות מרחק קצר.
- משמנים כל תפוח עם ביצה טרופה. אפשר לקשט באבקת סוכר.
אל תהיה מוגבל למתכונים ספציפיים. זכרו, המלית יכולה להיות כל דבר: פירות יער, שוקולד, שיבולת שועל. התמקדו בטעם שלכם. תן למנה זו לרצות את משק הבית לא רק עם טעמו, אלא גם עם היתרונות שלו. השימוש הקבוע בתפוחים אפויים העשירים בפקטין מוריד את הכולסטרול, מבטל עצירות ומרוויח את הגוף בוויטמינים ומינרלים בעלי ערך. העדיפו אוכל בריא. תאבון טוב!